牛赤身肉５００グラム ステーキで

イオンで赤身牛肉５００グラムを買った

今夜はガッツリ　これをいただくことにする

たくさんの野菜も用意した

明日は奥さんがお休み

ワシは昨日今日と連休じゃった


先週　岐阜県恵那市へ車で出かけた

東名阪の集中工事で大渋滞

慣れない名古屋高速を通過するに心も体も疲れた

恵那峡に宿泊した　それなりの宿だったのでソレナリ

今週は身も心も休めることにした


うまいもんを食って　心ゆくまで飲んで

明日からの仕事の原動力とする

鰹のカルパッチョと豚ヒレ肉のトマト煮込み

鰹が手に入った

妻のリクエストでカルパッチョ

新玉ねぎをスライスして敷き詰める

鰹の切り身を並べ　大葉のみじん切りを散らす

バジルの葉のみじん切りも用意しておこう

オリーブオイルとレモン汁をベースにソースを作る

好みでタタキ風にいただいてもよし



豚ヒレ肉が眠っていた

完熟したトマトを冷凍しておいたので

それをソースに豆と煮込みにしてみた

大豆を圧力鍋でもどし　柔らかくしておく

コンソメを入れニンジンとトマトを入れ

ケチャップとウスターソース　ニンニク塩コショウで味を調整


野菜が高騰していてとても手が出ない

保存の効く野菜類でこの難局をやり過ごすしかない


春キャベツをかじりながらサラダ代わりにする

箱根強羅温泉旅行 第二日目

4月22日

箱根強羅温泉の旅も最終日

早朝5時には目が覚めた　今日も天候は良さそうだ

朝6時には温泉に浸かりにゆく

昨夜は暗くて細部まで見えなかった「大浴場」

木造なので傷みが多くなってきておるようだ


洗い場などは狭くてほんの申し訳程度の数しか無い

施設管理の仕事をしているのでどうしても「アラ探し」になってしまう

日常が抜けていないね



朝食も終え帰路につく

帰りの電車も満員状態

箱根方面に向かう電車も満員だ

外国人旅行者が多い　箱根は特に人気があるようだ

都心にも近いし交通の便もいい

多くの温泉場を抱え旅行者の欲求を満たす何かが有るのかもしれない

わが伊勢志摩と比較し　志摩の元気の無さに心痛む

地域格差の大きさを肌で感じる



小田原についた

今回ご招待を頂いた「籠清」小田原駅前店を訪れた

ディスプレーも微笑ましい

お店のおすすめどおり　自宅用に数種類買い求めた

三重県にもって帰ることを告げると　保冷剤などで包んでくれ

細かな心配りに感謝


ちょうどお昼時でもあり　

この辺りで美味しい和食店をお店の方に尋ねると

「RYO」さんを紹介いただいた


教えられたとおり行くとありました

ちょうど開店時間だったので一番で入店出来ました

店頭の看板には「生しらすあります」の表示　これはぜひ食べなくては

注文は海鮮丼　

まかない丼

生しらす

期待以上の豪華さに満足

お店もあっという間に満席状態です

籠清さんおすすめに間違いはありませんでした

二人でビールを傾けながら今回の旅の思い出を語る

普段の生活を離れ見聞きし体験出来たこと

これからの生活の励みにしていこう

というわけで　観光は一切省いたけれど

思いがけない「ご招待」から始まった旅

有意義な日を過ごせました

最後に「籠清」様ありがとうございました

この度の旅行でお世話になったすべての方々に感謝

ありがとうございます

花見と墓参りと・・・

3月最後の日　夫婦でお休み

彼岸に行けなかった墓参りへ出かけた

志摩から伊勢に行くには「伊勢道路」を使う

曲がりくねった道を通り　伊勢のトンネルを抜けると神宮

県営競技場　五十鈴川沿い　神宮会館などが一望できるところ

桜の花が絨毯のようにピンクや白の色を競う

生憎　車を停める余裕もなく通り過ぎたが　一見の価値あり



市内を通り「伊勢やすらぎ公園」へ

ここも山全体が桜に覆われていた

少し霞がかかっているが　桜が美しい

墓参を終えて　一路志摩へ

浜島温泉スタンドで温泉を買う

三重県知事選挙の期日前投票を市役所でした

投票日は勤務で来れないからだ


最後にイオン阿児店でお買い物をして帰宅

庭や玄関まわりの草刈りをして昼食

焼き鳥や揚げたこ焼きを肴に　ビールで乾杯

二人で休みの日は昼から酒宴がお決まりコース

うまい！　

うまいと感じられる体に感謝

日々の勤労とこの体をくれたご先祖様に感謝

ありがとうございます

鯛１匹まるごと買って 食べつくし！！

２月２０日

妻とお休みが一緒になった

買い物に　スーパー　PLANTへ出かけた

鯛尾頭付きで　１匹￥８９９で売られていた

妻と目配せ

今夜は「鯛シャブ」できまり



三枚おろしにして

中骨は焼いて「出汁」にする

鱗以外捨てるところがないのがまるごと買いのいいところ

店では頭や中骨は「鯛のあら」としてまた￥２００程で売ることができる

そんなことさせてたまるか

みんな食い尽くしてやる

夕食で鯛は「しゃぶしゃぶ」に変身

鯛の身も少し残ったので　明日のため「昆布締め」にした


カブトは塩焼きで食べるとしよう

こんな風に魚の丸ごと買いはええことだらけ

美味しくいただきました

最後は「鯛雑炊」で〆くくり

ホンマにごちそうさんでした

大風邪ひいてしもた

先月末　急に高熱が出てダウン

風邪はウイルスの感染から起こるもの

風邪自身に効く薬はない

市販の薬や　医者からの薬も対処療法だ

今回は喉の痛みがひどく　咳も出た


インフルエンザの検査も受けたが　結果は陰性　ひと安心だ

それにしても咳がしつこい

２週間以上経つが　いまだ咳が出る



耳鼻咽喉科を受診し　喉の炎症を緩和する薬を処方してもらった

やっと昨日から風呂にも入り　さっぱりできた


この日記の更新もままならず　

自分としては久しぶりに”大風邪”に見舞われた


徐々に体調も回復し仕事にも支障はない

自分の体をどう守るかが大切になってきた

シャワートイレの交換

二三日前　朝トイレへ行ったら　床が水浸しだった

数カ月前から機能不良になりはじめ

リモコンも反応しないことが多くなった


20数年この家に住んで　二代目のシャワートイレだったが

ついに暴走を始めたらしい

赤外線センサーの誤作動と思われるが

多くの機能が備わったものは　経年劣化で壊れやすい

トイレは水びたし

リモコンは言うことを聞かない



わが家はパナホームなので

シャワートイレも代々Panasonicを使用してきた

あまり使わない機能も備わっていて

当時にしては高価だった



仏教で　「形あるもの　何時かは壊れる」　とすれば

高価なシャワートイレを買っても数年で壊れれば同じこと

この際　基本性能に徹するものにした

エイデンや　ケーズデンキ　イオン　コメリなどを見て回ったが

コメリが一番安かった

店頭販売品で　DLTS71K（アサヒ衛陶）

値下げ特別価格で　税込み１４８００円である


何より取り付けが簡単なのがいい

給水パイプの施工に煩わされる人が多いが

今まで使用していたPanasonicの水道分岐金具がそのまま使えるのがよかった

取り付けは便座ベースを取り替え

給水ホースを新しいものに付け替えるだけ

アースをネジ付け　コンセントをつなぎ

水道止水栓を開ければ完了だ

今までの機械を取り外し

取り付け完了までの所要時間は約２０分

各所に水漏れはないかチェックし

早速試運転

問題なし

これで奥さんが冷たい思いをすることもなく

トイレが水浸しになることもなくなった

これ 凄い 「浜島温泉」わが家で体験記！！

2015年1月8日

1月7日の「浜島温泉」体験記

わが家温泉バンザイ

昨日の日記で「浜島温泉スタンド」を記した

さっそく　夜わが家のお風呂で実験開始

いつもどおり　お湯張りをして　湯張り完了後　

「浜島温泉」を10㍑投入

よくお湯をかき混ぜ　「わが家温泉」完成！

先ず妻が「体験入浴」



お湯から上がった妻の感想

「おとうさん　これ凄い！！」　　あったまるわ～　

浴槽の中でも「汗が出る」のがわかるそうや

塩分で保温効果の持続や殺菌作用もあるとか



へえ～　わしも試してみることにする

お湯ざわりは少し刺激があるかな

ナトリウム　塩化物泉とのことで　味は少し塩分を感じる

湯温42度　浴槽に浸かり２～３分もすると体中から汗が出てくる

お湯も　かすかな「ヌメリ」を感じ　手で体をこするとツルッとするのを感じる

これはええ温泉や　

近くにこんなにええ温泉があるとは

わざわざ遠くまで出かける必要もなくなる

もう一つ「ポリタンク」を買うことにする

20㍑タンクなので　二日分である

休日に予備として購入すればずいぶん助かる

これで　20㍑50円は安い！！

わが家温泉

今日から楽しみがまたひとつ増えた

三重浜島温泉「みたびの湯」 温泉スタンド

志摩市浜島町桧山路（ひやまじ）の温泉スタンドへ出向いた

最近　食うこと　運動すること　温泉に浸かることに精力を注いでいる

年を追うに連れ自分たちの体を大切にと思うようになり

その現れが「温泉」に向かっておるのかもしれん




温泉スタンド

セルフのガソリンスタンド　温泉版である

値段は　20㍑　50円　非常に安い

このために水用のポリタンクを買った

温泉分析書

ナトリウム　塩化物温泉

「みたびの湯」という名称らしい

今夜のお風呂に10㍑ほど入れて試してみよう

今まで別のところで「温泉」を分けてもらい　自宅の風呂に入れていた

泉質は非常に体が温まり　皮膚がツルツルになった　湯冷めもしない

５～１０㍑ほどでその効果が体感できた




それにしても20リットルの温泉は重い

車のトランクに積み込み　自宅に向かう

自宅に着けば風呂場まで運ぶのに大変な労力を要する

腰を悪くしたら何のための温泉かわからなくなるのだ

今夜のお風呂が楽しみだ

2015年 年越しと初日の出

例年通りわが家に「正月」はない

妻はおかげ横丁で年越し勤務


ワシはひとりで大晦日を過ごす




大晦日　しめ縄を張り替える

伊勢　志摩地方では一年中しめ縄を張っている

蘇民将来子孫家門



毎年のごとく普段通りの生活を続けておる

妻は勤務だし

年末年始のくだらんテレビ番組は見ておるだけで時間の無駄



新年明けてもワシも勤務

いつもどおりの時間に食事をし　風呂に入り

10時過ぎには床につく






朝6時過ぎには目覚めた

7時過ぎ　わが家から見えた初日の出

日の出を拝み

神宮を遥拝し

御宝前に手を合わせる

昨年一年の感謝と　今年も「家内安全　夫婦円満　身体壮健　」

子や孫達にも「身体壮健　家内安全　夫婦円満　学業成就」をねがう



当たり前に過ごせることに感謝

良き年でありますように

掃除機と蟹ステーキとカニ鍋 今年最後の贅沢

今まで使っていた掃除機が思うように機能しなくなってきた

出始めたばかりのシャープのサイクロン掃除機だった

当時4万円ぐらいしたと思うが

もう経年劣化のせいか　すぐ保護機能が働いて止まってしまう



どうにもならなくなって　新しい掃除機を買うことにした

近くのイオンへ出向き　家電売場で思いの外　安価な掃除機に出会った

赤いサイクロン式の掃除機にした

ロボットのようにも見える

有名メーカーの掃除機ではないのでホースはキャシャな感じがする

それもそのはず　値段は￥８０００程度の製品である


本日は夫婦で今年最後の休日

わが家では正月などなく　毎年夫婦別々の年越しをもう20年ほどしておる


当然　年末恒例の「紅白歌合戦」などに興味はなく

生活維持のため　夜10時には床につく

普段通りの生活を変えない事こそ健康で安全な生活が過ごせると考える


私たち夫婦にとって普段どうりでない日は子や孫達が来てくれる日のことだ

もう今年も残り僅かとなった

来る年が　我が家族にとって平穏で無事を祈る他ない


今年最後の贅沢

蟹を買ってきた

一部はステーキで食べよう

残りはカニ鍋にしようとおもう



夫婦の年の瀬の　ささやかな贅沢と思いたい

今年一年の様々な出来事にありがとう

すき焼き

今日は夫婦でお休みの日

朝から愛知県愛西市にある「立田ふれあいの里」へ出かける

れんこん栽培で有名なところ

志摩から2時間かけてれんこんを買いに出かける

朝10時半頃到着したが店内は大賑わい

年末の買い物と　「れんこん」を買いに来る人で大賑わいの有り様である

お目あての　れんこんだけではなく

地元産の野菜が安く手に入る

店内はご覧のような状態



蓮根と欲しい野菜を手に入れ　早々に帰路につく


今夜は「すき焼き」と決めていた

いつものように「長太屋」ですき焼き肉を買う

グラム1000円とちょっぴり贅沢　二人で食べるには400グラムで十分だ

牛脂をしき

肉を広げ　砂糖と醤油で焼き付ける

「すき焼き」である

肉の色が変われば溶き卵に絡め肉を食べる

関東流のような割り下は使わない

肉そのものの味を堪能する


ひととおり肉を食べたら　肉汁を絡めた野菜やこんにゃくを食べる

もう年のせいか　買ってきた400グラムの肉が食えない

また別の機会に食べられなかった肉は使うとする


すき焼きのシメには　餅を投入

満腹である！！

ローストポークとトマト鍋

豚ヒレ肉のローストポーク

豚ヒレ肉に塩コショウしてキッチンペーパーで巻き

10分ほど馴染ませ　余分な水分をおとす

自家製　ワシ流なんで他にも作り方はあろう


フライパンに油を敷き　強火で焼き　肉の旨味を閉じ込める

表面に焼き色がついたら粗熱を取り　ラップできっちり巻く

耐熱のジップロックにいれておく

別に用意した鍋に湯を沸かし　沸騰させ火を切る

ジップロックに入れた肉を鍋に入れ　冷めるまで放置する


鍋が冷めたら肉を取り出し　好みの厚さに切る

キャベツなど添え　盛り付ける

ソースは好みで和風　洋風を作ったらいい

西洋からし　和からし　わさびなど好みのアクセントで食べたらいいのである

わが家のトマト鍋

市販の鍋つゆは使わないが

コンソメスープ　缶入りカットトマトをベースに味を整える

本日はジャガイモ　キャベツ　タマネギ　ニンジンなどの野菜を中心に

肉団子　あらびきウインナー　きのこ類

粉チーズなどで自分好みに味を整えればええこと


最後のシメは　トマトチーズリゾットが我家の定番である

さあさあ楽しみ楽しみ！

寒いね～ おでんで暖まろう

12月14日

赤穂浪士討ち入りの日

衆議院議員選挙投票日

厳寒の雪情報

様々な出来事が錯綜する　師走のできごと

テレビを見れば日本海側や東北の雪情報




見ているだけで寒さがつのる

三重県志摩市ではあまり雪が降らないが

降ったら降ったでおおさわぎ

雪の備えがない地域では　僅かな降雪で日常生活が狂わされてしまう



今夜は妻のリクエストで「おでん」

大根　練物　こんにゃく　ゆでたまご　厚揚げ　肉団子　キャベツなどなど

おいしいと思われるものを入れ込んだ我が家流のおでんである


元気で食せる体に感謝

選挙は自民党の圧勝らしい

國民の選択はどう反映されるのか

烏賊（イカ）バター焼きの下準備

妻がスルメイカ一匹を買ってきた

今夜はこれをバター焼きで食べたい


イカを捌く

エンペラ　胴体　内臓　ゲソ

イカの軟甲（ほね）　目玉　口以外は食べることができる


特に内臓は酒やみりん　味噌を加えて炒り焼きにするとおいしい

イカの塩辛はイカの身に内臓　塩　さけなどを加えて熟成させたものだ

各部位に切り分けて

食べられないものは除いていく

特に皮は気にならなければ取らなくていいが

今回は取り除いておいた

今夜はバーボンウイスキーで乾杯

自家製ハンバーグ

10月26日

ワシは本日休日

昨日妻と相談して　今夜のおかずは何がええ？


たくさんの食材と　冷凍庫に眠るものと相談して

「ハンバーグ」

イオンの値引きコーナーで買い求めた合いびき肉

約300グラム　じっくり炒めたタマネギと

多くのスパイス　パン粉などを加えてタネ造り



岩鋳のフライパンで表面を焼く

焦げ目がついたらステーキ用鉄板に移し

付け合せのフライドポテトをあしらう

ジャガイモは皮を残したままさっと揚げておく

妻の帰宅とともにオーブンに火を入れ

ハンバーグの芯まで熱が届くよう焼き上げる


妻は大根おろしをかけての

「おろしハンバーグ」をリクエスト

大根おろしを作り

レタスとトマトのサラダ

タマネギ　ニンジン　ジャガイモ　ベーコンを賽の目にした　

コンソメスープを添える


我家の定番セロリや長芋　キュウリを使った

ヨーグルト漬けが食卓をにぎわす



美味しく食べられるわが体に感謝

旨さを提供してくれるたくさんの食材に感謝



齢62歳を超え

本日　目覚められたことに感謝

一日無事過ごせられたことに感謝

南無妙法蓮華経！！

結婚35周年 ありがとう妻よ

1979年9月11日

私たち夫婦は結婚式を挙げた

写真を見ても若い


あれから35年

二人の子供に恵まれ

孫達の顔も見ることも出来た



35年間　多くの出来事があった

そのあいだ　私を支えてくれた妻に最大の感謝を捧げたい

また　私たち夫婦を見守ってくれた多くの方々に感謝





2014年9月11日

ささやかに　夫婦でお祝い

ステーキと　ワインで

35年の思い出をしみじみ語り合う

ありがとう　妻よ　そして　これからもよろしく

忙しすぎて

忙しすぎてと言うか

ある宿泊施設に勤務して　初めての夏を迎えた

学校が夏休みに入るとともに　ほぼフル稼働で

宿泊者が殺到している

昨年4月にリニューアルオープンした施設は

昨夏は爆発的入り込み客が続いたらしい


施設管理に属するワシとしては　　

子供連れ客の増加とともに客室の障子や襖の補修が増えた

新たな仕事に取り組みつつ　夏休みの終わりが待ちどうしい


マスコミの予想では今年の夏は　冷夏か酷暑かとの話題もあったが

現在までは「冷夏」でよいとおもう

度々襲来する台風や低気圧でまともに晴天の日はそう続いておらん

比較的曇りや雨の日が多いので過ごしやすい

わが家ではほとんどエアコンの稼働はない

扇風機で十分なのである




世の中はお盆に入ったらしい

わが家も特別なことはしないが

ご先祖様に感謝の意をお伝えした


お盆といえど子や孫達も忙しく

わが家には特に変わった変化はない

有難いことである

13日　　近くのイオンで買い物

小アジが安かったので買い求めた

鯵の作りと南蛮にした

ビールや焼酎のつまみには手頃だな

しばらくこの日記も更新できずにいた

勤めを終え　家につくと夕食の支度

夕食を終えるとふたりとも居眠りしてしまう


風呂は使わず出勤前にシャワーを使う

水道の使用料が減ってきている

電気も使わん　

初老夫婦に　穏やかな夏が過ぎていきますよう　願うばかり

孫に遊んでもらった３日間

６月２０日から神奈川に住む娘夫婦と孫が来てくれた

１９日の夜中に神奈川を出たらしく

２０日早朝には我が家についた

神奈川からは車で　約７時間かかったらしい

婿殿には感謝の意を伝え　一家をお迎えした


孫はさっそく　じいじ　ばあばと呼んでくれ

ダッコもさせてもらい　その重さに驚いたものだ

２歳４ヶ月で約１２キロ　　じいじばあばには十分すぎる重量感である


２０日は勤務があり仕事に出かけた

勤務が終われば２日間　孫と遊べる

というか　遊んでもらうのだ

言葉も達者になり

普段の会話には何ら不自由しない

驚きの会話力に妻とほほえむ



最初の日は松阪肉の「すきやき」を堪能

翌日はお刺身や酒の肴で食卓が賑わった

２日目は伊勢へお墓参りに出かけ

その後お昼ごはんは自宅近くの豚カツ有名店「芳カツ亭」で取った



わが家をはしゃぎ回り疲れたのか

娘に寄りかかり　午睡となった

夜は花火をしたり　スイカを食べたり

大忙しの３日間も終わり　本日午後１時過ぎには神奈川への帰途についいた

楽しい時間をありがとう

娘　婿殿に感謝

また明日から次に会える日まで楽しみしておこう

ありがとう