2012年2月26日日曜日

紅寧(あかね)です!!

2月26日 娘夫婦の第1子

悩んだあげく  なまえが決まったという

 紅寧(あかね)ちゃんだ

パパやママが必死になって悩んだ結果
あなたの名前が決まったよ

お昼前に病院に出かけた
ちょうど授乳の時間で ママがおっぱいをあげていた

その間ちょっと部屋を出て 家族休憩室で待機
新米パパとママ しっかり頑張っております

じいーじは少しの間 紅寧ちゃんをだっこ
パパに写真を撮ってもらいました

お腹もいっぱいになって もう オネムかな
どれだけ見ていてもかわいいだけ
きりがない

お昼ごはんの時間になったので
これにて本日は 退散



2012年2月25日土曜日

ふたりめの孫が生まれた

2月23日 

待望のふたりめの孫が生まれた
出生時間 2月23日 午前1時39分 体重 2872グラム 女児


名前はまだない
よく寝る子だ

ほとんど泣かない
だから泣き声も聞いたことがない

生まれてきてくれてありがとう
あなたを取り巻く
多くの人の祝福を受けて誕生しました


おばあちゃんに抱かれて眠っています
婿殿のご両親も来てくれました

皆があなたをだっこしたがります
多くの祝福と 愛を一身に受けて
すくすくと そだってください

おじいちゃん おばあちゃんはあなたの誕生を心待ちにしていました
生まれてきてくれてありがとう
そして 娘よ お疲れ様

2012年2月19日日曜日

鳥の水炊き その後

鳥ブツ

野菜




準備完了
塩 胡椒で スープの味をたのしみ

そのご 各人好みでポン酢 醤油タレ でいろいろ楽しみましょう

鳥の水炊き ただ今準備中

2月19日

志摩地方は朝からいい天気
だが 気温は低い

きのうの「茶わん蒸し」も好評だった
おかずとしての機能を備えさせるため
通常の量の2~3倍はあろうかと思われる
大きめのスープカップに具材を入れ
たまご汁を張った


きょうは「鳥の水炊き」
スープがいのちの鍋料理でもある
昆布と干ししいたけで出汁をひく
それとは別に 鶏手羽元とニンニク しょうがでも出汁をひく

鶏手羽元は出刃包丁の背で骨を砕いておく
しっかり骨の髄を抽出するためだ
約1時間ほどじっくり煮こむか圧力鍋で10分ほど煮込みスープを取る
昆布だしと鶏スープをあわせて煮込み
丹念にアクを取る これが肝心
きれいに澄んだスープができた
手羽元もほぐれて ホロホロの状態になる

今夜妻が帰宅する前 鳥ぶつ切り肉を熱湯で処理
白菜の芯の部分と共に煮こみ準備が完了する
また 夕食準備の時
写真撮影し 日記に書きこむことにする
それまで スープはお休みをいただく

2012年2月18日土曜日

今夜は 茶碗蒸し

娘や妻のリクエスト「茶碗蒸し」
小エビ しいたけ 鶏肉 青みのほうれんそう

だし汁を調整し たまごを室温にもどしておく

切り干し大根もあったので水に戻しておく
人参や油揚げとあわせて キンピラにしてもいい



もらった「伊勢いも
ごつごつとした表面とかたさ
皮を剥いて摺り下ろすと 強烈なネバリがあるので 少々手こずる
ダシを足しながら標準のネバリに仕上げてゆく
長芋なんぞは足元にも及ばん
それほど栄養価も高いのであろう
妊婦のむすめに 2日続けで食わすことにする

北陸 東北はまた大雪だそうだ
昨夜は我が地方もまた うっすらと雪化粧となった

通勤用の車は凍てつき ガチガチ
妻の勤務地 おかげ横丁への通勤路 伊勢道路の凍結が心配されたが
妻からは何も連絡がなく 正常通行ができたんやろ

伊勢道路といえば昨日山火事があり 一時通行禁止となった
伊勢の産婦人科からの帰り道 妻とむすめは 鳥羽へ迂回せざるをえなかったそうだ

この情報化時代 伊勢市内幹線道路や伊勢道路入口に情報板を設けて 
混乱をふせぐ策も必要だろう

火事の勢いで 「状況判断」がむつかしいこともあろうが
日本の名だたる観光地 「お伊勢さん」をかかえる自治体としては 
お粗末な限りである 

これから「遷宮」をむかえるにあたり 
情報の開示は必要 
伊勢神宮界隈の伊勢市駐車場は3月から「有料化」される
おはらいまち おかげ横丁の店舗やあの企業も有料化反対の運動はした

はたして神宮界隈の混雑に拍車をかけるのか?
2月に入り 神宮参拝 観光客は激減している
駐車場の有料化はどんな結果を招くのでしょうかね・・・

2012年2月14日火曜日

バレンタインのチョコ こんなにいただきました

もうすぐ還暦のジジイだが
まだまだ すてたもんじゃね~な
妻はもちろん 80歳のおばあちゃん 娘からもいただきました

生ワカメが手に入った
¥198
これはそのごく一部分

仙台から笹蒲鉾と玉状のかまぼこももらった
豚肉もあるので 今夜は しゃぶしゃぶ

生ワカメはお湯に入れると 一瞬で緑色に変化する
ポン酢で食うとうまい


チョコレ~ト くださった方々 ありがとうございます

2012年2月9日木曜日

TANITAの体組織計を買う 5キロの体重減達成

体重計が壊れた

娘が出産準備のためわが家にいる

以前からあった体重計が 計測不能になった

体重計に乗っても 表示をしない

あきらめて amazonで買うことにした

機種は 
TANITA 体組織計 BC-705  送料込みで¥3091

今回のは「体組織計」となっておる

予め個人情報を入力しておくと

次回からはその個人を自動判定し

体重 BMI 体脂肪率 筋肉量 内臓脂肪レベル 基礎代謝 体内年齢の7項目を
次々と表示する

お値段の割にはええもんやと思う

体重のことを言えば 昨年は70㌔あった
甲状腺機能異常で水分が下肢にたまる

甲状腺ホルモン 「チラージン」の投与をうけながら
試しに ビタミンCを飲んでみた
以前のビタミンCはすっぱいだけで 飲みにくく効果も?

今回は「ヘスペリジン」柑橘類の果皮 薄皮などに含まれる成分とのこと
ビタミンPともいわれる 漢方の陳皮であるらしい
ビタミンCの吸収を助ける役割があるそうな

毛細血管の強化 抗酸化作用などなど
飲み始めてひと月ごとに1㌔づつ体重が落ちて行く
現在65㌔を維持


このサプリメントの効果かどうかはわからんが
ワシの体に合うんやろか
血圧も安定してきておるし ええんやろ
値段も270粒で ¥840 1日3粒でいい


ところで
先日買った 「豆苗」
また生えそろいました
本日の夕飯 サラダの青みにします


2012年2月6日月曜日

やめられない とまらない!?

最近 私ら夫婦のはやりは夕食後のミックスナッツ

なぜかわからんが はまっておるのだ

娘が見て

「あんたら そんなに食べてだいじょうぶ?」

呆れておる

とくに体調の変化はないが

便通がよくなった

夕食後 お酒をちびりちびりと嗜みながら

この ナッツ類を口に運ぶのが

楽しみとなっておる

飽きるまでするのが 我が夫婦のしきたり

いつかは 見向きもしなくなるんやろけど

それまで

ポリポリ 

うまいがな~

2012年2月5日日曜日

雪景色と室内植物園

今年も2月4日に雪が降った午後4時頃から吹雪となり 
視界が取れないほどの状態となった
よる10時ころには止んだが 白一色の世界となった





翌日昼ごろまで日陰では雪が残ったが
現在はどこにも見受けられない

ブログ仲間の新潟県長岡の方のあたりは大変な積雪
これが我が地方なら身動き取れず
大騒ぎとなろう
温暖な気候に感謝だ

わが家も出産間近の娘が居る都合で
「婿殿」もほぼひと月ぶりに志摩に来た
さぞ東京で寂しい思いをしておるのだろう
仕事のため 慌ただしく3日には上京した

我が家の室内 リビングでは以前からのコーヒーの木
日々草などが成長を続けておる
次から次へと花を咲かせてくれる日々草

出窓の所で枝を釣られながらも懸命に花を咲かせる

月桂樹の枝を取り 乾燥させてもおる
畑で「ジャガイモ」の芽が出たのがあったので
植木鉢に取り どうなるか観察中である


先月末イオンで「豆苗」なるものを初めて買ってみた
えんどう豆の苗らしい




値段は98円 

豆から発芽した枝の部分 いわゆる「もやし」の類になるのか
切り取って鍋の青みの一種とした

切り取っても捨てないで 水を与え続けるとまた元に戻るらしい
2~3度ほど収穫ができるとのこと

なるほどまた茎が伸びてきたお浸しや酢のものにもいいらしい
どれほど再生が効くものか試してみよう

緑の少ないこの季節
室内にこのようなものたちがいると安心する
見守り続けることにする
2012/02/10 13:54