バジルオイル漬け これうまい！

今年はバジルを3本植えた

生育もいいので毎日トマトやチーズ等と一緒に食べている

あの独特の香りはたまらん

まあ　香りには好みの個人差があるのでなんとも言えないが

わが家では欠かせないものでもある

バジルのオイル漬けというものを知り試してみる

材料は　にんにく　バジル　赤とうがらし　オリーブオイルだけ

にんにくはスライスし　つぶしても良い

赤とうがらし適宜

オリーブオイルをそそぐだけ

これだけいともかんたん

しょうゆさしなどに　漬け込んでもいい

半日ほどすぎれば使える

トマトスライス　チーズにかけてみた

う　う　うまい

食パンやバゲットにつけて食べてもうまい

テレビの地上波はオリンピックに占領され

見る気がしない

わが家はケーブルテレビなので地上波　BS　CS　インターネットが使える

BS　CS番組を探し　あとはアマゾンビデをを楽しんでいる

アマゾンはプライム会員なのでビデオ　書籍　音楽が見放題　聴き放題だ

それにしても　地上波のオリンピック放送席巻はいかがなものか？

開催前は反対　中止を叫んでおきながら　いざ始まれば

みごとな　手のひら返し！！

各局のMC　コメンテーター　どの口が言うとんねん！！

梅雨明けか 雷鳴響く

大してスポーツには興味がないので

オリンピックにはもう触れないでおく

終了後の結果に任せることにする

本日18日町内会の清掃作業の出会いがあった

早朝7時から伸びた枝や草の伐採　刈り込みなど

作業が行われた

我が家がこの地に家を立て　はや30年

昔の若者が額に汗し頑張った

ああ昔は若かった

作業終了後　雷が轟き　

雨が降る

梅雨明けかな？

 

この人何なん？ それとマスコミのてのひらかえし

IOCバッハ会長

この人何なんでしょうね？

延期されてきたオリンピックが開催されようとしている

コロナが世界に蔓延し苦しんでおる中

何を考えているのか理解に苦しむ

「緊急事態宣言てなに？」と聞いたという

日本に無理難題を押し付け　平然としている

「命よりカネ」と人は言う

日本の菅首相初め　JOC会長　組織委員会会長　担当大臣

今のこの日本の現状を見ておるのか

どう理解しているのか不思議な人達

バッハ会長に意見する勇気は無いんかい？

またあれほど開催か　中止か　延期か騒いでいたマスゴミ

ある日突然［てのひらかえし」

見事でしたね　連日の議論は何処へ？

田舎ジジイも呆れ返りました

あの騒動はどうなった？

いっきにオリンピック開催へGo！！

首都　都市部では感染者が激増しているのにな～あ

どうあれ　いずれ歴史が証明してくれる

歴史という法廷の場に引き出されるのでしょう

さて　我が家はバジルが急成長

先端部を摘み取り　葉と茎に分ける

ドライバジルとバジルのオイル漬けにすることにした

さあ　どうなるかお楽しみ

理解に苦しむ最近の出来事

 コロナ禍の中で開催するというオリンピック　パラリンピック

熱海の土石流災害と工事会社

田舎の爺にはわからんことが多すぎる

しばらくここも留守にしていた

高齢者ワクチン接種も夫婦で2回打ち終えた

多少の発熱とだるさはあったが無事通過

何となく一安心

我が家の菜園や庭木の剪定に力をそそぐ

菜園の土がおかしくなり始めて2年

しばらく何も植えないでいた

勝手に生える大葉やブラックミント

ハーブ類が主体となっていた

今年は試しにフルーツトマトを植えてみた

今の所順調

虫や鳥に食われる前に収穫

大葉