2021年7月29日木曜日

バジルオイル漬け これうまい!




今年はバジルを3本植えた

生育もいいので毎日トマトやチーズ等と一緒に食べている
あの独特の香りはたまらん

まあ 香りには好みの個人差があるのでなんとも言えないが
わが家では欠かせないものでもある

バジルのオイル漬けというものを知り試してみる
材料は にんにく バジル 赤とうがらし オリーブオイルだけ
にんにくはスライスし つぶしても良い
赤とうがらし適宜
オリーブオイルをそそぐだけ
これだけいともかんたん


しょうゆさしなどに 漬け込んでもいい
半日ほどすぎれば使える
トマトスライス チーズにかけてみた

う う うまい
食パンやバゲットにつけて食べてもうまい





テレビの地上波はオリンピックに占領され
見る気がしない
わが家はケーブルテレビなので地上波 BS CS インターネットが使える
BS CS番組を探し あとはアマゾンビデをを楽しんでいる
アマゾンはプライム会員なのでビデオ 書籍 音楽が見放題 聴き放題だ
それにしても 地上波のオリンピック放送席巻はいかがなものか?

開催前は反対 中止を叫んでおきながら いざ始まれば
みごとな 手のひら返し!!

各局のMC コメンテーター どの口が言うとんねん!!