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2021年12月12日日曜日

いぶりがっことクリームチーズ

 東北の親戚から いぶりがっこなるものをもらった

生まれてはじめて見るもの またたべるものやった

昔からたくあん漬けを囲炉裏のまわりなどに吊るしておく たくあんの燻製らしい

たくあん一本そのままの形のものもあるし すでにカットされているものもある

けっこうなお値段するものらしい


初めて食べてみた うん 確かに燻製じゃ それなりの塩分も感じる 珍味である

この地方でもスーパーで売られていて 酒のつまみにしていた

ある日

「いぶりがっこにクリームチーズ」を塗って食べるを紹介していた

早速試してみる 本日は妻も休日 昼から酒盛りとなった


妻と二人恐る恐る いぶりがっこにクリームチーズをつけて食べた

む~~~む ん?  うまいがな 

これはいけるぞ 妻と納得した 塩味の後にすごいクリーム感 ええがな~

ちょっと 嵌りました


手前の肉は「牛タン」 薄切りではない 分厚いステーキタイプである

焼いて塩コショウ レモン汁 醤油バター 好みの味付けで食べる

これもいま我が家のブーム


太ごぼうの煮付を唐揚げにしてみた これもうまい

12月11日 我が家のお昼でした 

うまかった~ ありがとう


2018年1月19日金曜日

孫が インフルエンザ!!



すべての準備を終えて いざ東京へ

なな なんと 孫がインフルエンザに罹ってしまった

残念ながら今回の上京は お流れ

孫の回復を待って 再度上京の機会をうかがうことにする

孫よ 早く回復してくれ 

そればかりを祈る おじいちゃん おばあちゃんです


2018年1月15日月曜日

ふたたび 孫に会いに東京へ

今年は孫達がそれぞれ新入学 中学進学をむかえる

2013年に孫が1歳のとき お祝いに駆けつけた

また 近鉄 東海道新幹線を使い上京する

今回はJR東海の プラスEX予約で切符を手配した



大幅な前売り割引があり 変更も可能

今回は妻も「東京見物」がしたいと 宣う

はとバスで東京見物をしてこようと思っている

学生時代に東京で生活をしていたとは言え ほぼ半世紀に近い時間が過ぎている

日々変貌する東京 あの当時とどう変わったのか?

この目で確かめてこようと思う

はやる気持ちを抑え その日が来るのを 待つことにする



2018年1月7日日曜日

2018年 年明けのひとこま

2018年

無事年も開けた 私たち夫婦は元旦から仕事

勤務も終わり 今年はじめての夕食

たつくり なます 黒豆 鴨肉のロール 

りんごのスライスと生ハム 豚スペアリブの叙々苑タレ漬け 等など

それに欠かせないのが 小田原 かごせいのかまぼこ

2015年に 籠清のキャンペーンに当選し 「箱根旅行」をいただいた

その恩義から毎年年末に「かまぼこ」を買い求めている

歯ごたえ良く たしかにうまい 今年もありがとう


1月7日 本日はお休みの日

朝から近くの業務用ストア

プロマーケット 志摩店へ出かける

飲食店や宿泊業への食材 資材が本来のプロ用店舗だが 一般にも開放されている

肉類などはここで買うことが多い


鶏胸肉と豚肩ロースの塊である

どちらも2キログラムあり 解凍 小分けして冷凍庫へ

今年も 美味しく 楽しく 過ごせますように





2017年12月31日日曜日

大晦日 平成29年も終わります

もうあとわずかで今年も終わる

何事もなく平穏無事に この日を迎えられることに感謝

先祖の皆々様 お守りいただきありがとうございます



新玉の歳を迎える準備

我が家の玄関も妻が松や南天を生けて 正月飾りをしてくれた

招福の招き猫 鏡餅も供えた


昨夜のご飯は 「鰤しゃぶ」であった

柵取りされた鰤の切身を買う

しゃぶしゃぶ用に削ぎ切した

刺身としてまたしゃぶしゃぶとして 両方が楽しめる



我が家では特に正月はない 夫婦二人共働き

レジャー関係の施設に属しているので 正月休みはない

毎年くだらなくなる 年末年始のテレビ番組

国民的イベントとして「紅白歌合戦」なる番組があるが

ここ何十年と見ていない 見る気がしない


今年も多くの出来事や 有名人がこの世を去られた

東京の築地市場の移転問題を来る日も来る日も 各局同じ時間帯で垂れ流し

大都会中心の話題事件は クソ田舎ではどうでもええこと

関係する地方だけにしてほしいものだ

大相撲の暴力問題にしても然り 辟易じゃ

「法令」で定めておられていないにも関わらず 「国技」と宣う

公益財団法人資格もその「責任 管理」が問われる

身を正してほしいものだ 大豊 柏戸の時代が懐かしい

来る平成30年が 全ての人に良い年になるよう 気を引き締め

健康で迎えられますよう 願うばかりである




2017年12月30日土曜日

今年もあと二日 正月の準備

特別なことはないのだが

もう間もなく 平成29年が終わる

新年を迎える準備として 「注連縄」の架け替えがある

わが地方では1年中注連縄をかけている

今年の分は近くの神明神社にお札とともに納め

越年のどんど焼きに使われ

「無病息災」を祈る


今年一年の自分や妻へのご褒美として ささやかなプレゼント


近くのコメリで お歳暮ギフトの廉売がありそれを求めた

元の値は¥5000 それを¥2000で買うことができた

満足 満足


テーブルも25年が経ち 傷だらけだ

テーブルクロスを買って 目隠し

新年を迎えるにいいきっかけにになった




2017年12月9日土曜日

チーズせんべい作りました


12月9日


久しぶりの連休

朝から 浜島温泉スタンドへ出かけたが

販売休止

仕方なく帰路に就く


チーズせんべい

昨夜妻が 思い出したように 「チーズせんべい」最近食べていないと のたまう

ハイ 奥様 ご用意しておきます

我が家ではピザ用チーズを使う

クッキングシートに広げて 電子レンジで 量にもよるが4~7分

適度に油分と水分が抜けて 冷めればサクサクになる

今回もいい出来やな~


掃除

家のトイレや風呂 廊下やリビングなどを掃除した


菜園の手入れ

娘から 母の日に送られてきたミニバラ

地植えや 挿し木で増えてきた


土が締まり カチカチになっている

掘り起こして 土壌改良剤と肥料が混合されたものを撒く

ハーブのブラックミントが 新しい芽を吹きだしている

土の上にいれば あちらこちらに根を張り

どんどん増えていく ほったらかし植物だ

また春になれば爽やかな香りを与えてくれる

枯れた枝や葉は お風呂に入れてハーブ風呂となる

寒くなってきた 風邪などひかず 元気に年末年始を迎えたい




2017年12月5日火曜日

叙々苑たれ漬け スペアリブがうまい!!

最近は結構肉類が食卓に上ることが多くなった


基本的には叙々苑のたれに ショウガ 日本酒をまぜ

ジプロックに入れて数日冷蔵庫で休ませる

食べるときはステーキ皿に並べ


IHのグリルで上下両面から焼く

ジュウジュウと音を立てながら食卓へ

熱いうちに骨をもってしゃぶりつくのがうまい

しあわせ しあわせ

ありがとうございます

2017年11月25日土曜日

BLACK FRIDAY



特に Black Fridayに拘ったわけではない が

たまたま 我々夫婦のお休みが重なっただけ それでもこのチャンスを

逃すわけにはいかない

妻は近くの「しまむら」で靴下や靴など 冬物衣料のお買い物

ワシもつられてパンツや靴下を買ってもらった

靴下は¥380 パンツは¥210でした

イオンでもBlack Friday

お休みの日なので 酒のつまみや 不足しているものを買う

特に目についたのが 最近はまっている 「イベリコ豚」



今夜はイベリコ豚のしゃぶしゃぶとまいろうか

今からまた 浜島温泉を買いに行くことにする

温泉入って しゃぶしゃぶ食って 酒飲んで

健康に乾杯!!

ありがとうございます




2017年11月19日日曜日

今日から温泉三昧

急に寒くなった

本格的な冬将軍の到来か

冬に備えて体力 気力を養わなければならん

わしら夫婦は冬場 近くの「浜島温泉スタンド」で温泉を買う

伊勢エビのモニュメントがある

浜島町桧山路(ひやまじ)

ここに温泉スタンドがある




コイン式の温泉自販機

20リットル ¥50

今日はポリタンク2個買う

年を取るにつれ 20リットルは重くなってきた

それでもようよう車に積み込む

我が家のふろ場に運び込むのも一苦労

本日より我が家のふろも

「浜島温泉」になる 10リットルも入れれは十分効果を発揮する

今夜から楽しみが増えた


2017年1月13日金曜日

孫との正月 ありがとう

1月7日に 京都の息子家族が三重に来てくれた

当初は 日帰りの予定だと言っていたが

緊張が解きほぐされ 1泊していくことになった

孫は 私が勤務するホテルに母親と温泉に入りに行った


夕食は刺身や 松阪牛を堪能した

孫の背丈の成長は 目を見張るものがあり

私の肩以上に成長していた



成長が楽しみである


三重に来てくれてありがとう

息子よ 嫁よ 本当にありがとう

感謝 感謝!!


2017年1月1日日曜日

ゆく年くる年

12月31日

勤務先の上司から 午後4時には帰っていいと告げられた


帰宅すると妻がミニおせちを準備していてくれた

煮しめ たつくり 黒豆 なます 紅白かまぼこ 金柑のはちみつ煮など

妻とことし一年無事過ごせたことに感謝 ご先祖様に感謝申し上げる


蒲鉾は「小田原 かごせい」を使う

2015年にかごせい200周年キャンペーンに当選し

箱根旅行をさせていただいた

その恩義を感じ 毎年「かごせい」の蒲鉾を購入する




夕食後には京都の息子から電話があった

孫へのプレゼンとの礼と近況報告だっつた

いろいろあったが 何とか無事過ごせた


2017年もよい年でありますように

2016年2月15日月曜日

2016バレンタインデー



今年も届きました

娘夫婦からのバレンタインデーギフト

ワッフルと ロールケーキ 紅茶のセットでした

今夜妻と夕食後にいただくことにします

ありがとうございます 



2016年2月6日土曜日

2016 A型インフルエンザに罹って

2月3日

前日より咳がよく出た 少し寒気もするが 出勤

午前中通常通り仕事はこなせたが

昼過ぎより急に悪寒と咳がひどくなり 

上司に連絡して早退した



体温を測ると38.8度 

頭痛がひどい 咳も止まらん

かかりつけ医は 午後3時から診察が再開される


診察までの時間の長いこと 

医師からは現在の症状 「いつから熱がひどくなったか」 時間が問われる

悪寒 頭痛 咳 体温 節々の痛み 検尿 触診など

その間 鼻の粘膜から液を採取 

インフルエンザ検査キットに掛けられる



Aのところに 筋が現れた 

A型インフルエンザの判定が出た


A型インフルエンザの治療には「タミフル」がつかわれる

発症から48時間以内に投与しないとその効果はほとんどないという

かかりつけ医師は たえず時間を問う

処方した薬を帰宅後速やかに飲み 安静にすることといわれた

実際40度近い熱があり 起きてはいられないのが普通だが


処方薬


タミフル

カロナール

カルボシステイン

サラザック配合顆粒

メジコン


調剤薬局で薬をもらい

帰宅後すべての薬を服用

ベッドに入る

猛烈な発汗があり 何度も衣類を交換

そのかいあり 翌朝早くには体温が下がり始めた

劇的な薬の効き目である

高熱は体力も気力をうばう 


熱が下がれば体も楽になる

症状が軽くなれば同じような効き目の薬は服用を止めていく





インフルエンザに罹り痛感した

やはり早めの受診と治療が必要だと



60歳も超えた今 自己管理を痛感した

妻にも迷惑をかけた

2016年1月11日月曜日

20数年ぶりの「お正月」

昨年8月 妻が伊勢での勤めを辞めた

「おかげ横丁」に勤務していたので 年越し勤務があった

妻の勤務も 度重なる配置転換や過酷なノルマを課せられ

ほとほと嫌気がさした

そんな職場にオサラバしたのだ

ご苦労様でした

ありがとうございました






今年は20数年ぶりに我が家で「正月」が過ごせた

妻が勤めを辞めたことで 20数年一人ぼっちの正月をしていたワシも

二人で年越しができると期待していた 

そこへ娘夫婦と孫が年末から来てくれることになり

賑やかで幸せに満ちた年末年始となった


孫も3歳となり

なんでも理解できておるようだ

「おじいちゃん おばあちゃん」と話しかけてくれて

それだけでメロメロになってしまうのだ

正月の定番 食事が ひときわ目を引く

冬の牡蠣のガンガン焼き

松阪肉のすき焼きも登場した



孫娘の好きなもの中心に献立が組まれ

大人たちの希望も取り入れられた

元日は雑煮に始まり

近くの神明神社へ初詣 久々に正月らしさを味わうことができた

改めて「ご先祖様」に感謝申し上げ

今年一年 一族の安寧安泰を祈念した

この正月に感謝 

ありがとうございます

2015年12月15日火曜日

GG CARD じじばばの日

本日偶数月15日は「年金支給日」

AEON 「GG感謝デイ」で全国の AEONと郵便局は じじばばで大混雑の日


郵便局や銀行はは確実に年金が振り込まれたか?

確認に来る じじばばで一杯だった



御多分に漏れずAEON阿児店や阿児郵便局はじじばばで大混雑となった

また本日は「AEONの火曜日」でそれに拍車をかけた

ネット上のイメージではあるが こんな有様

クリスマスや年末を控え じじばばは 孫の機嫌取りに忙しい

それを目当てのAEONやスーパー なども商機とばかり畳み込んでくる

今年もあと2週間ほどとなった 

今年一年の無事を感謝し

来年も一族の安全安心を祈願せずにはいられない




2015年9月17日木曜日

孫と台風と焼き鳥

今年9月5日 神奈川から娘家族が来てくれた


背も高く大きく成長し

言葉も会話には困らない

おいしいものをたくさん食べて

花火をし 

近くの「志摩マリンランド」へもでかけた

ペンギンに出迎えられ 

ドクターフィシュでおおさわぎ


3日間の滞在もあっというまに過ぎ

嵐のように次の目的地へ去っていった



嵐といえば2015年 「台風18号」

愛知県に上陸し日本を縦断していった

志摩地方も久しぶりに影響を受け

道路の通行止めや 鉄道の運休もほぼ1日続いた



秋の長雨というか

降り出すと何日も降り続く

肌寒くも感じられるようになってきた

近くのイオンで「焼き鳥」を買った



20本入りで700円

焼きながら食べた

うまい








2015年7月8日水曜日

また 食いもんの話だが カナッペじゃ


息子夫婦から届いた「父の日プレゼント」

ウイスキーの肴として

カナッペにした

バゲットをスライスし

好みの野菜や パテ ハム 魚介類をバゲットに乗せてたべる

アボカドマヨしょうゆ 味噌マヨ 明太マヨチーズ

トマトやバジル オリーブオイルにガーリックを効かせてもうまい

とにかく決まりはない

カリッと焼いたバゲットの歯ごたえと具材が織りなすハーモニーをたのしむ

ありがとうございます



2015年6月26日金曜日

ふく 福 をいただく

父の日に娘夫婦から送られてきた

ふく=福をいただく







ふぐ刺し 皮の湯引き ひれ酒用のひれ 

ふぐの唐揚げ 萩焼のぐい呑 カップ酒 ポン酢が

セットになって入っていた

ひれ酒用の酒は足らないので辛口の酒「剣菱」を買い求めた

ふぐ刺しと皮の湯引き




唐揚げ

ひれ酒





思わぬプレゼントで「福」をいただく



息子夫婦から送られてきたウイスキー

また別の機会に封を切ることにする


妻と二人 いい子たちに恵まれたと感謝する

身も心も満たされた

ありがとうございます








2015年6月22日月曜日

父の日に  みんなありがとう

6月21日は「父の日」だそうだ

ことしは子供たちから思わぬプレゼントが届き驚いた



「母の日」に隠れてそれほどメジャーではないが

ここ数年テレビCMや番組で取り上げられるようになってきた

目につかない人はいないだろう




長男夫婦からは「ウイスキー」が届いた



娘夫婦からは 「ふぐ刺しセット」

サプライズに感謝

まだ忘れられてはいなかった・・・


本日は妻もお休みがとれたので

二人して食事に出かける

普段外食はしない

皆が美味しいというお店や 食べ物は私達夫婦の口には「しょっぱい」

あとから喉が渇き たくさんの水を飲むハメになる

最初からインパクトの有る味はうまいのだろうが 「塩辛い」のだ



志摩市で唯一私達の口にあう味付けの店

みやぎ野」





妻が「父の日」プレゼントとして食べに行こうと言ってくれたのだ

我が家から車で5分もかからない




ミニ会席にした

口取りに始まり 刺し身 天ぷら 茶碗蒸し 季節野菜のあんかけ 酢の物

ごはん 赤だし 香の物 デザートであった


口取りの写真は撮り忘れた

刺し身と天ぷら


茶碗蒸し


冬瓜とナス 湯葉のあんかけ

蛸の酢の物



カウンター席だったのでご主人が 食事の進み具合を見て料理を出してくれる

約1時間ほどかけて食事をいただく

生ビールにはじまり三重の酒「義左衛門」を冷でいただく

運転してくれる妻に申し訳なく思いながら堪能した


家に帰ると仙台の妹から「さくらんぼ」が届いた



父母の佛壇にお供えし 今日一日の報告をする

ご先祖様のおかげで今日があり 子や孫達に恵まれた事に感謝

今はなき父にも感謝の日であった

ありがとうございます