2009年11月15日日曜日

スタミナ鍋で 風邪を追い出そう

11月15日 午後


先週来の風邪を克服しようと
今夜はスタミナ鍋にする

この鍋のレシピは
今は亡き力士
 蔵間氏が生前テレビで紹介していた物

だしは 超簡単
タマネギ細切り2個分
ニンニク  すり下ろしニンニク2~3個分
生姜スライス 
塩 コショウ
これだけ 



鍋に水を入れ煮たたせる
ニンニク タマネギ 生姜スライス を入れてる
塩 コショウで調整



野菜はあり合わせの物 レタスはさっと しゃぶしゃぶに
 キャベツ えのき・・・
豚肉 鶏団子 ホタテなど冷凍庫で寝ていた物を起こしてくる



味付けは塩コショウだけなので
自分の「とんすい」
に取り分けてからでも
自分好みに調整出来る
好みで 醤油をたらしてもうまい


最後はラーメン
油で揚げていない麺がお勧め
「棒ラーメンか 昔ながらの中華そば」があう
冷凍の「讃岐うどん」もええな

体を温めて 
早く風邪を 追い出さんといけません

1 件のコメント:

のほほん さんのコメント...

今晩は!

SLが終了します、投稿は12月1日で終わりです
私は今日すぐに終了宣言してきました

1年間あと言う間に過ぎました


お体の方はいかがですか、スタミナ鍋で元気になってくださいね