鯛の尾頭付き

11月28日


伊勢志摩地方は今日もいい天気
午後から下り坂と言うことらしいが


26日も妻が休みやったんで
何かうまいもんを食べようと言うことで
スーパーへ　鮮魚売り場におりました
体長20センチほどの鯛
480円やったので買うてきた




ちょっと前から話し合っておったこと
手頃な鯛が手に入れば　蒸して食べよう
ここんところ　大活躍の「蒸し料理」
土鍋用の目皿を買うたんで
前より蒸し物が多くなった
野菜やトマト　トウモロコシ　ソーセージ・・・



あり合わせの材料を使うてできる
本日のメインは　鯛
脇に控えしは　モヤシ　太ネギ　竹輪






ポン酢でさっぱりといただきます
生わかめも買ってきたんで　サラダにしよう

ごっつあんでした　鯛の骨だけ残った