掃除機と蟹ステーキとカニ鍋 今年最後の贅沢

今まで使っていた掃除機が思うように機能しなくなってきた

出始めたばかりのシャープのサイクロン掃除機だった

当時4万円ぐらいしたと思うが

もう経年劣化のせいか　すぐ保護機能が働いて止まってしまう



どうにもならなくなって　新しい掃除機を買うことにした

近くのイオンへ出向き　家電売場で思いの外　安価な掃除機に出会った

赤いサイクロン式の掃除機にした

ロボットのようにも見える

有名メーカーの掃除機ではないのでホースはキャシャな感じがする

それもそのはず　値段は￥８０００程度の製品である


本日は夫婦で今年最後の休日

わが家では正月などなく　毎年夫婦別々の年越しをもう20年ほどしておる


当然　年末恒例の「紅白歌合戦」などに興味はなく

生活維持のため　夜10時には床につく

普段通りの生活を変えない事こそ健康で安全な生活が過ごせると考える


私たち夫婦にとって普段どうりでない日は子や孫達が来てくれる日のことだ

もう今年も残り僅かとなった

来る年が　我が家族にとって平穏で無事を祈る他ない


今年最後の贅沢

蟹を買ってきた

一部はステーキで食べよう

残りはカニ鍋にしようとおもう



夫婦の年の瀬の　ささやかな贅沢と思いたい

今年一年の様々な出来事にありがとう

すき焼き

今日は夫婦でお休みの日

朝から愛知県愛西市にある「立田ふれあいの里」へ出かける

れんこん栽培で有名なところ

志摩から2時間かけてれんこんを買いに出かける

朝10時半頃到着したが店内は大賑わい

年末の買い物と　「れんこん」を買いに来る人で大賑わいの有り様である

お目あての　れんこんだけではなく

地元産の野菜が安く手に入る

店内はご覧のような状態



蓮根と欲しい野菜を手に入れ　早々に帰路につく


今夜は「すき焼き」と決めていた

いつものように「長太屋」ですき焼き肉を買う

グラム1000円とちょっぴり贅沢　二人で食べるには400グラムで十分だ

牛脂をしき

肉を広げ　砂糖と醤油で焼き付ける

「すき焼き」である

肉の色が変われば溶き卵に絡め肉を食べる

関東流のような割り下は使わない

肉そのものの味を堪能する


ひととおり肉を食べたら　肉汁を絡めた野菜やこんにゃくを食べる

もう年のせいか　買ってきた400グラムの肉が食えない

また別の機会に食べられなかった肉は使うとする


すき焼きのシメには　餅を投入

満腹である！！

志摩海族市へ出かける

志摩海族市


2014年志摩海族市が初日を迎えた

今日は夫婦で出かけることが出来た

会場は志摩市大王町波切漁港　

市場内に各出店ブースが設けられにぎわいを見せていた

観光バスの買い物ツアーのコースにも組み入れられ

多くの観光客が訪れていた

志摩地方の海産物を中心に野菜や年末を控え「餅」の販売なども見られた

懐かしい人達にも出会えて　しばし言葉を交わす


本日の目当ては干物

昔から懇意の「魚武」でカワハギのみりん干し　鯵のみりん干し　アジの丸干を買う



正月も近いので丸餅や水菜　みかんなども買った

しかし海岸の近くで少し風が吹けば　身を切る様に寒さがこたえる

干物類2000円　みかん500円　餅と水菜で600円のお買い物

お祭り気分も味わいながら楽しんできた



朝から本屋に出かけ孫達に「図書カード」を買い

クリスマスお正月プレゼントとして送付した


あまりの寒さに今夜も「鍋物」

本日は「鳥の水炊き」

鳥ぶつ切りをじっくり煮込み　しょうがやネギでアクセント

IHで使える「なべ」も購入し　卓上IHヒーターで煮込み　夫婦で楽しむ

ささやかな幸せをありがとう

ローストポークとトマト鍋

豚ヒレ肉のローストポーク

豚ヒレ肉に塩コショウしてキッチンペーパーで巻き

10分ほど馴染ませ　余分な水分をおとす

自家製　ワシ流なんで他にも作り方はあろう


フライパンに油を敷き　強火で焼き　肉の旨味を閉じ込める

表面に焼き色がついたら粗熱を取り　ラップできっちり巻く

耐熱のジップロックにいれておく

別に用意した鍋に湯を沸かし　沸騰させ火を切る

ジップロックに入れた肉を鍋に入れ　冷めるまで放置する


鍋が冷めたら肉を取り出し　好みの厚さに切る

キャベツなど添え　盛り付ける

ソースは好みで和風　洋風を作ったらいい

西洋からし　和からし　わさびなど好みのアクセントで食べたらいいのである

わが家のトマト鍋

市販の鍋つゆは使わないが

コンソメスープ　缶入りカットトマトをベースに味を整える

本日はジャガイモ　キャベツ　タマネギ　ニンジンなどの野菜を中心に

肉団子　あらびきウインナー　きのこ類

粉チーズなどで自分好みに味を整えればええこと


最後のシメは　トマトチーズリゾットが我家の定番である

さあさあ楽しみ楽しみ！

寒いね～ おでんで暖まろう

12月14日

赤穂浪士討ち入りの日

衆議院議員選挙投票日

厳寒の雪情報

様々な出来事が錯綜する　師走のできごと

テレビを見れば日本海側や東北の雪情報




見ているだけで寒さがつのる

三重県志摩市ではあまり雪が降らないが

降ったら降ったでおおさわぎ

雪の備えがない地域では　僅かな降雪で日常生活が狂わされてしまう



今夜は妻のリクエストで「おでん」

大根　練物　こんにゃく　ゆでたまご　厚揚げ　肉団子　キャベツなどなど

おいしいと思われるものを入れ込んだ我が家流のおでんである


元気で食せる体に感謝

選挙は自民党の圧勝らしい

國民の選択はどう反映されるのか

烏賊（イカ）バター焼きの下準備

妻がスルメイカ一匹を買ってきた

今夜はこれをバター焼きで食べたい


イカを捌く

エンペラ　胴体　内臓　ゲソ

イカの軟甲（ほね）　目玉　口以外は食べることができる


特に内臓は酒やみりん　味噌を加えて炒り焼きにするとおいしい

イカの塩辛はイカの身に内臓　塩　さけなどを加えて熟成させたものだ

各部位に切り分けて

食べられないものは除いていく

特に皮は気にならなければ取らなくていいが

今回は取り除いておいた

今夜はバーボンウイスキーで乾杯

マッサンが学んだ「Ballantine's」で今夜は乾杯！！

NHKの朝のドラマ「マッサン」

彼がスコットランドで学んだウイスキーづくり

サントリーの創業者「鳥井信治郎」によって送り込まれた

マッサンこと「竹鶴政孝」が学んだ蒸留所が

「Ballantine」であるらしい

伝統あるスコッチウイスキーもサントリーから販売されている

妻が久しく「ウイスキー」が飲みたいと所望する

普段は4リットル入りの焼酎をのむが

今夜はウイスキー

白菜　ゴボウ　豚肉　きのこ類　肉団子などを放り込み

きのこ鍋

あすは夫婦二人共お休みの日

少しだけ贅沢をして

夫婦の時間を楽しみたい

また　あすは胃がん検診の日

夜8時から飲食はダメ

果たしていかなる審判が下るか

和牛ステーキ 醤油マーマレードとわさびでいただきます

きのう　磯部のPLANTでみつけました

お値打ちコーナーで掘り出し物　２枚で｜￥１３００円ほど




飯高の湯の売店で買った肉厚椎茸

エリンギやしめじ　えのき茸などを岩鋳のフライパンで焼いて食べよう

妻とそう約束が出来ている

新鮮なレタスで巻いて食べてもうまい


晩ごはんのメニューに困らなくて助かる

肉類には意外なことに「マーマレード」がよくあう

特に焼いた肉類にしょうゆとマーマレード　さらにわさび

さらに好みでバターを少々

これが抜群の組み合わせとなる

わが家でよくやる豚スペアリブのマーマーレード煮込み

これはホンマ　うまい！！




牛肉　豚肉　鶏肉　どれを焼いてもこれらの組み合わせがうまい！！


たくさんのきのこ類とたまねぎ　じゃがいも　キャベツ

きょうはブロッコリーのボイルも付け合せとしよう

奥様の帰りがまちどおしい

泰運寺の紅葉 松阪市波瀬

久しぶりに夫婦で休みをとった

紅葉の時期でもある

紅葉散策のあと　温泉に浸かろうとドライブに出かけた



松阪市波瀬　国道１６６号線　奈良県境に近いところに

「天開山　泰運寺」という古刹

車がようよう通れる道幅しかない道を登り

着いたところが

「天開山　泰運寺」

境内は春は桜

秋は紅葉の名所として知られているらしい

また　八角形の梵鐘があり

「法華経」が鐘一面に彫られていることでも有名

こじんまりした境内ではあるものの

我々世代の参拝　紅葉見物の方々と出くわす

YOUTUBE

帰路は温泉のある道の駅

「飯高駅」で入浴

野菜や特産の椎茸などを買い

サニーロードを経て南伊勢町五ヶ所へ

みかんの栽培や漁業の町で知られる

いつものよく目立つ黄色のたてもの

「土実樹　つみき」で五ヶ所みかんを買う

往復約１９０㎞のたび

目もお腹も楽しんだ

健康に感謝　

ありがとう

神宮125社巡り （伊勢神宮）

伊勢神宮　125社巡り



Panoramio

内宮めぐり

　皇大神宮　　　　　　こうたいじんぐう　神宮ご正殿

　興玉神　　　　　　　おきたまのかみ　　ご正殿同座

　宮比神　　　　　　　みやびのかみ　　　ご正殿同座

　屋乃波比伎神　　　　やのはひきのかみ　ご正宮同座

　荒祭宮　　　　　　　あらまつりのみや　     別宮

　風日祈宮　　　　　　かざひのみや　　　　　別宮

　御稲御倉　　　　　　みしねのみくら　　　　所管社

　由貴御倉　　　　　　ゆきのみくら　　　　　所管社

　御酒殿神　　　　　　みさかどののかみ　　　所管社

　滝祭神　　　　　　　たきまつりのかみ　　　所管社

　四至神　　　　　　　みやのめぐりのかみ　　所管社

　大山祗神社　　　　　おおやまつみじんじゃ　所管社

　子安神社　　　　　　こやすじんじゃ　　　　所管社

　饗土橋姫神社　　　　あえどはしひめじんじゃ所管社

　津長神社　　　　　　つながじんじゃ　　　　　摂社

　新川神社　　　　　　にいかわじんじゃ　　　　末社

　石井神社　　　　　　いわいじんじゃ　　　　　末社

　大水神社　　　　　　おおみずじんじゃ　　　　摂社

　川相神社　　　　　　かわあいじんじゃ　　　　末社

　熊淵神社　　　　　　くまぶちじんじゃ　　　　末社　　　以上20社

外宮めぐり

　豊受大神宮　　　　　とようけだいじんぐう　　外宮ご正殿

　多賀宮　　　　　　　たがのみや　　　　　　　別宮

　土宮　　　　　　　　つちみや　　　　　　　　別宮

　風宮　　　　　　　　かぜみや　　　　　　　　別宮

　四至神　　　　　　　みやのめぐりのかみ　　　所管社

　下御井神社　　　　　しもみいじんじゃ　　　　所管社

　御酒殿　　　　　　　みさかどの　　　　　　　所管社　　7社

五十鈴川めぐり

　倭姫命　　　　　　やまとひめのみこと　　　　　　別宮

　月読宮　　　　　　つきよみのみや　　　　　　　　別宮

　月読宮荒御魂　　　つきよみのあらみたまのみや　　別宮

　伊邪那岐宮　　　　いざなぎのみや　　　　　　　　別宮

　伊佐奈弥宮　　　　いざなみのみや　　　　　　　　別宮

　葭原神社　　　　　あしはらじんじゃ　　　　　　　末社　　６社

二見めぐり

　御塩殿神社　　　　みしおどのじんじゃ　　　　　　所管社　　　１社

磯部めぐり

　伊雑宮　　　　　　いさわのみや　　　　　　　　　別宮

　佐美長神社　　　　さみながじんじゃ　　　　　　　所管社

　佐美長御前神社　　さみながみまえじんじゃ　　　　所管社　　３社

斎宮めぐり

　神麻続機殿神社　　かんおみははたどのじんじゃ　　所管社

　神麻続機殿神社末社八所　　　　　　　　　　　　　末社

　神服織機殿神社　　　かんはとりはたどのじんじゃ　所管社

神服織機殿神社末社八所 　　　　　　　　　　　　末社　　　　４社


現在４１社巡った

足腰の元気なうちに巡りたい　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

せんべい二題

ワシは本日お休みの日

とにかくだらだらと体を休めるに務める


テレビで「マツコの知らない世界」を見ていた

ワシラ夫婦もチーズ大好き

チーズのプロフェッショナルが教える世界に思わず見入ってしまった



昔から「チーズせんべい」はよく作ってきた

主にフライパンにピザ用チーズを入れ溶かし焼き上げてきたが

電子レンジで簡単にできることを知る

ええできやんか～

簡単でええ！


鶏皮せんべい

妻は鶏皮のハダがグロテスクで嫌だという

これまで鶏肉料理の鶏皮を剥ぎ取り　冷凍保存してあった

フライパンでカリカリになるまで油を落とし

塩コショウ　匂いが気になる場合はカレー粉などを振る

パリパリの食感でまさしくせんべい

これなら食べてくれるのだ

安易に捨てるのはもったいない

長財布の手入れ 土屋鞄製造所製

長財布である

土屋鞄製造所

ここ10年ほどその作りの良さに惚れ込んできた

日本人が日本人のために作った感性の作品だと思う


海外の有名ブランド品は手が届かないし

私たち夫婦にはそぐわない

これまで妻のバッグ　お出かけ用のボストンバッグ　財布など買い求めてきた

孫の入学祝いにランドセルを贈ったこともある



なかでもお気に入りがコードバンの長財布

馬のお尻の革でできているらしい

10年ほど前に手に入れた

コードバンといえばランドセルもそうである

最近は海外でも日本の「ランドセル」が人気だそうだ

元々は軍人用の革製の背嚢（はいのう）のことをいい

江戸時代にオランダから伝わったそうだ

「ランセル」が語源で

訛ったか聞き間違えたか　Yシャツと同じ間違いで日本に馴染んだらしい



わが財布もバッグや衣服と擦れ合い

傷がついたり色が薄くなってきている部分もある

革製品用のオイルで手入れしている



黒く見えるが本来は茶色である

この絶妙の色使いにも感心する

土屋鞄製造所のトレードマークも刻印され

手にしっくり馴染み使いやすい


昔から「金には窮屈な思いをさせるな！」と言われており

紙幣を折りたたむことなく収納できる財布はお金を大事にする心の現れか


海外有名ブランドには全く興味はなく

身分不相応と思うからである

大切にしたい逸品だ

ありがとう

サザンカが咲き始める

庭のサザンカが咲き始めた

毎年今頃から翌年2月頃まで咲き続ける

満開になると壮観だが

今は10輪ほど

つぼみもたくさんあり

年末年始楽しめそうだ




日々草

もうそろそろ終わりかな

日々　咲き続けてくれてありがとう




出窓のアボカド

大きく成長した

となりに　バジルの苗を置いてみる

バジルは種が落ちて芽が出たもの

室内で栽培し　料理用に使うとするか

2014年 蜘蛛の巣と霧の朝

11月02日

今朝目覚めたら辺り一面霧に包まれていた

新聞を取りに門のところまで行く

蜘蛛の巣(網）が霧の水分を纏い　その造形美をさらけだしていた

普段は目にもとまらず

髪の毛や顔にまとわりつくことが多いが

今日ばかりは　その”ありか”がわかる



あさ巣を取り払っても　夕方までには復元している

今年は特に”蜘蛛の巣”が多いようにも感じられる

志摩地方は”自然豊かな田舎”で　

民家でも庭の植え込みや軒先に多くの巣が見受けられる


勤務先でも部屋の窓に多くの巣を作られ

景観の邪魔になり　巣の駆除に追われる日々が続く

わが家では近くの電柱に特大の巣が張られているのに気づいた

人の手が届かない場所ゆえ　我が物顔に領域を広げている

およそ2メートル四方はあろうかと思われるシロモノだ

人間に危害が及ぶ蜘蛛ではないと思うので

邪魔にならないようなところの巣はそのままにしておいてあげよう

造形美

じっと獲物を待つ

先日東京では”ハローウイン”の馬鹿騒ぎが報じられていた

元はイングランド　古代ケルト人の風習だという

アメリカが開拓され本来の意味を理解しないまま商業ベースに取り込まれた

キリスト教本来の風習ではないのでアメリカでも一部の人しかしなかったという



バカ騒ぎした者達もこの時代”文明の利器”スマホやPCネットで

その本来の意味ぐらい調べても良さそうなものだが

マスコミや商業活動の扇動でよこしまな輩がはびこる

コスプレ大国日本では　ハローウインは仮装して騒ぐ事だと履き違えしているらしい

喧騒の夜から一夜明け　”どうした日本渋谷がゴミだらけ”と報じていた

騒ぐだけ騒いであとは知らんぷり

サッカーワールドカップで見せた”美談”もマガイモノだったのか




　

都会と田舎のギャップを感じる

私達のクソ田舎では”コスプレ”などする者もなく

異端視されるだけ

平穏無事で静かな時間が過ぎていく


マスゴミの扇動や商魂たくましき人の暗躍する都会

人に迷惑をかけたり人々の生活を脅かす行為はやめるべきだ

この馬鹿騒ぎに参加した当人や　扇動したマスコミはいかに責任を取るのか！？

イオンの衣料品下取りキャンペーン

11月1日

世の中は連休らしい

このワシも月初めに連休がもらえた

先月冬用のハイネック下着を買ったらイオンのチラシが入っていた

「イオンの衣料品下取りキャンペーン」



不要になった昔のスーツや防寒衣類

大きなビニール袋に入れて「イオン阿児店」へ持ち込んだ

クローゼットやタンスの肥やしになっていた古い衣料品を処分できるし

リユースやリサイクルで何処かで世のためになればと持ち込んだ

衣類のポケットを探っていたら小銭が800円近く出てきた

二重の喜びである　

長年処分に困ってきた経緯もあるし

いい機会だと思い妻とも相談し　また持って行こうと思う

自家製ハンバーグ

10月26日

ワシは本日休日

昨日妻と相談して　今夜のおかずは何がええ？


たくさんの食材と　冷凍庫に眠るものと相談して

「ハンバーグ」

イオンの値引きコーナーで買い求めた合いびき肉

約300グラム　じっくり炒めたタマネギと

多くのスパイス　パン粉などを加えてタネ造り



岩鋳のフライパンで表面を焼く

焦げ目がついたらステーキ用鉄板に移し

付け合せのフライドポテトをあしらう

ジャガイモは皮を残したままさっと揚げておく

妻の帰宅とともにオーブンに火を入れ

ハンバーグの芯まで熱が届くよう焼き上げる


妻は大根おろしをかけての

「おろしハンバーグ」をリクエスト

大根おろしを作り

レタスとトマトのサラダ

タマネギ　ニンジン　ジャガイモ　ベーコンを賽の目にした　

コンソメスープを添える


我家の定番セロリや長芋　キュウリを使った

ヨーグルト漬けが食卓をにぎわす



美味しく食べられるわが体に感謝

旨さを提供してくれるたくさんの食材に感謝



齢62歳を超え

本日　目覚められたことに感謝

一日無事過ごせられたことに感謝

南無妙法蓮華経！！

鳥羽マルシェに行ってみました

鳥羽マルシェ　

10月14日オープンした鳥羽マルシェに行ってみました

昨日のテレビ報道で地域に根ざした「地産地消」を謳い文句に開かれたとのこと

鳥羽市の駅前　佐田浜駐車場に隣接する商業施設

地域の農業　畜産　海産物を販売　　　さらにレストランやテイクアウト部門を併設する

本日15日　開店10時とほぼ同じく入店してみたが　残念のひとこと

期待があまりにも大きすぎた感もあるが　

おなじく訪問した人々の感も同じであろう


全体的な感じで言えば販売部門がおそまつ

商品の種類が少ない

畜産　海産品はそれほどお値打ち価格でもない

販売部門の充実を望むところでもある

これから試行錯誤の新設施設であることはわかるが

利用者　観光客のニーズをどれほど切迫して感じているのか　

さらなる意識改革や訪問者のニーズをひしと感じてもらいたいものである

きつい評価ではあるが　感じた儘を言う

報道でのキレイ事では先行き不安が残るからである

以上がわれわれ夫婦が下した　感じであり評価だ

経営母体や従業員が多くの方の声を元に

さらなる発展や話題作りに努めてもらいたい意味での苦言です

頑張ってください！！

焼酎と黒酢のふしぎなハーモニー

最近わが家では　急に酢の類が集まり始めた

箱入りの5本セットは娘から妻へ

「誕生日プレゼント」として贈られたもの

右の黒酢は「みふねの玄米酢」

妻が社内販売で買い求めてきたもの

三重県のローカルテレビ局「三重テレビ」で販売中のもの


おかげ横丁に出店していたものを買ってきたらしい

さっそく　サラダや焼酎に混ぜて使ってみた

きのうの晩御飯のおかずは「ブリカマの塩焼き」

塩麹をまぶしてやいたブリカマにかけて食べてみた

独特の香りはあるものの　食材の旨味を引き出し

「邪魔をしない酢」の爽やかさに惚れてしまった



酢は体に良いと言われる

毎日飲む焼酎にも数滴垂らしてみた

口当たりもよくほんのり爽やかな感じが気に入った


酢は抗酸化作用や血圧降下作用などが謳われているが

この先自分の体を実験台に試してみることにする



また台風が接近中とのこと

2週続けての襲来は大変なこと

出来る限り被害が少なく過ぎ去ってもらうことを祈るしか無い

神宮の「風日祈宮」を遥拝することにする