生わかめ

２月２１日

最近スーパーの鮮魚売り場などでよく見かけるもんに　
生わかめがある
普通は酢の物や味噌汁の具なんかにするけど
遊びで　しゃぶしゃぶ　にしてみたら？　と思い
やってみたら　これが　うまい



鍋のお湯（出汁）にサッとくぐらすだけ
一瞬で緑色に変わり　見た目にも楽しい
ポン酢がうまい　
磯の香りとともに　乾燥わかめにはない食感
茎わかめも歯触りがええな～
我が家では（二人だけやけど）ブームになった
体にもええやろし　しばらく続きそうや！