2009年2月21日土曜日

生わかめ

2月21日

最近スーパーの鮮魚売り場などでよく見かけるもんに 
生わかめがある
普通は酢の物や味噌汁の具なんかにするけど
遊びで しゃぶしゃぶ にしてみたら? と思い
やってみたら これが うまい



鍋のお湯(出汁)にサッとくぐらすだけ
一瞬で緑色に変わり 見た目にも楽しい
ポン酢がうまい 
磯の香りとともに 乾燥わかめにはない食感
茎わかめも歯触りがええな~
我が家では(二人だけやけど)ブームになった
体にもええやろし しばらく続きそうや!

1 件のコメント:

のほほん さんのコメント...

おはようございます。
わかめもおいしそうですが、二人で好き勝手出来る生活というのにすごく羨ましくなりました、早くそうなりたい~~

運命さんよ!そろそろかなえておくれ!

そんな心境です。