鳳凰併盤
あまり聞きなれない言葉ですが
中華式のパーティーなどで見かける中国飾り切の妙技です
この作品の作者は我が息子です（ちょっと自慢）
4年前息子の結婚式で披露したものです
大阪の辻調を卒業後 京都の「しょうざん」
に中華の調理師として勤め始めた
勤務して毎日のように電話が架かって来る
「やめたい」「しんどい」
その都度たしなめ おだて 叱り そのうち３年経った
自分に”子分が”できたんやろ 電話も架かってこなくなった
彼女も出来 結婚の話も正式にまとまり 勤務先で挙式した
その時に披露された 飾り切です
正直 こんな技ができるんや と驚いたものだ
頑固なところがあり 高校時代１２０Kgあった体重を
１年かけて６０Kgまで減量した
人ひとりいなくなったようなもの
モテタイ下心と 嫌いな相撲部からお誘いがあったからだ
減量作戦に家族一同つきあわされた
連日「とうふ」料理である
おかげで１年後 家族全員スリムになった
結婚し子供もできた
現在は京都市内のデパートの中華スウイーツの店にいる
私たちはその贈り物（孫）の成長を楽しみにしている
じじい ばばあ になった
体重 ７２．６Kg 血圧 １２６/８７ ｐ８１