今年の目標 漢字検定に挑戦！ Kanji

2013-01-11

今年の目標は　「漢字検定」

妻曰く　「ボケ防止と暇つぶしに特効薬」だと

早速Amazonで問題集を購入

怠けない程度にやって　ボケ防止　あわよくば合格！

夫婦二人で 正月や~！

1月8日

昨年末から休みのなかった妻

今日8日　ようやくお休みとなった

ワシは通所者の迎えをおえて　仕事終了　

二人であさごはんをとる

朝飯なんてひさしぶり　昨夜の雑炊の残りとパン

妙な取り合わせやが　空腹を満たせればええこと

食事を終え　これからどうしようか？

温泉へ行こか？

時間やお金をかけて行くのも辛いし　近くでええやん

そんで　伊勢の「みたすの湯」にした

伊勢道路を出て　神宮前交差点にさしかかったのは11時頃

平日　神宮の混雑はお昼すぎからがおおい

今年は20年に1度の「式年遷宮」にあたり　秋の遷宮に向けて社殿の工事が進んでいる

この時間はまだ大した混雑もなく通過できた

あまりの混雑で今年はまだ神宮参拝もしていない

全国からお参りに見える方優先

地元民は近くのお社で遥拝する

みたすの湯で1時間ほど過ごし

汗とともに疲れも流してきた

帰りに神宮前交差点にくると渋滞していた

有料駐車場へ出入りする車の列

ようやく渋滞を抜け出たのは15分後であった

平日でこの混雑

土日はそうとな覚悟が必要だな

そんなこんなで無事志摩へ帰ってきた

ああ~腹減った

予め決めていた昼ごはん

「すき焼き」

砂糖と醤油だけで肉を焼く　「関西流」

割り下で煮込む「すき炊き」ではない

焼いた肉に　溶き卵をまとわせ　口に頬張る

ああうまい　　正月や～　正月や～　と二人でひと騒ぎ

年末年始のお勤めご苦労様」と　妻へ感謝

ビールや焼酎を酌み交わし

遅めの正月とあいなりました

今年も健康で働けますように！！

土鍋でポトフ

2013-01-06

本日は土鍋でポトフ

モクモクのブロックベーコンが手に入った

大きめに角切りし　四方に焼き目を入れ　余分なアブラをおとす

野菜は　カブラ　にんじん　玉ねぎ　キャベツ　ジャガイモ　セロリなど

コンソメ　ブイヨン　塩　コショウで調整

ベーコンからの味も出るので控えめにする

一旦　沸騰したら火を切り　余熱で調理する

土鍋のええとこは　ここにある

今夜が楽しみ