本日開店 鍋料理はじめました

９月２６日


朝のうちは天気がよく　日差しもあったんやが
午後から一転して　あめもよう
肌寒くもある

おかんが出掛けに　練りもんええの買うてきたから
鍋にしよ～　♡


冷蔵庫を覗いたら　鶏胸肉があった
小さめに切って　ねぎ　しょうが　山芋　味噌　卵　片栗粉　ごま
フードプロセッサーでびゅ～ん

ハイ　一丁上がり～
今夜は　鶏団子鍋どすえ～



出汁はてきとう　団子からもスープが出るし
昆布だけ入れといた

気の早いのも我が家のええとこ

鍋料理は手間がいらんで　安うてうまい

あとは　ここに生ワカメをしゃぶしゃぶしていただきます

おかん　気いつけて

おはようおかえり

チーズフォンデュ

９月２４日

伊勢での仕事を終えて　赤福前でおかんと待ち合わせ

おかんも休みだったが　会社での打ち合わせがあり

夫婦で伊勢へ出かけていた

伊勢神宮の　風日祈宮の橋と神宮茶室が公開されるとあり

神宮散歩と洒落こんだ

風日祈宮の橋は遷宮に伴う事業の１つとして行われた

１９日に渡始式があり

その後真新しい橋と鳥居が開放された

この時の散歩は旅メモに記しておいた　Yahoo旅メモ

ふだん目にしないお社など見て周りまたまたお勉強してきました

たくさん歩いた

帰り道スーパーで買物をし　ワインを買い込む

そうや今夜はチーズフォンデュにしようときまり

フランスパンを買い込み家路につく

材料は簡単　人参　ジャガイモ　ソーセージなど

鍋にニンニクをこすりつけ　ワインを注ぐ

溶けるチーズを入れて全体にトロミが出てきたらOK

好みでコショウを入れてもいい

とろとろに溶けたチーズをパンや野菜　肉につけて食う

アボガドの刺身もうまかったぞよ

ワインを傾けながら　きょうの散歩の話に花が咲く

適度な運動のあとで　ワインの酔いもあり

風呂に入りお休みとなった

まるで子供の絵日記やなきょうは

本日ここまで

中秋の名月

2010年9月21日

中秋の名月は　22日
22日午後から雨模様とのこと
そんで　本日撮影

「月を撮影」に挑戦したが思うようにはならず

わが腕の未熟さに泣く！