2010年9月25日土曜日

チーズフォンデュ


9月24日




伊勢での仕事を終えて 赤福前でおかんと待ち合わせ

おかんも休みだったが 会社での打ち合わせがあり

夫婦で伊勢へ出かけていた


伊勢神宮の 風日祈宮の橋と神宮茶室が公開されるとあり

神宮散歩と洒落こんだ


風日祈宮の橋は遷宮に伴う事業の1つとして行われた

19日に渡始式があり

その後真新しい橋と鳥居が開放された




ふだん目にしないお社など見て周りまたまたお勉強してきました

たくさん歩いた


帰り道スーパーで買物をし ワインを買い込む

そうや今夜はチーズフォンデュにしようときまり

フランスパンを買い込み家路につく
材料は簡単 人参 ジャガイモ ソーセージなど
鍋にニンニクをこすりつけ ワインを注ぐ
溶けるチーズを入れて全体にトロミが出てきたらOK
好みでコショウを入れてもいい
とろとろに溶けたチーズをパンや野菜 肉につけて食う
アボガドの刺身もうまかったぞよ
ワインを傾けながら きょうの散歩の話に花が咲く
適度な運動のあとで ワインの酔いもあり
風呂に入りお休みとなった
まるで子供の絵日記やなきょうは
本日ここまで


2 件のコメント:

のほほん さんのコメント...

今晩は!

疲れた後のこの食事、美味かったでしょうね

レストランの食事のようです

ゆっくりお休みください

匿名 さんのコメント...

こんにちは。
むかしからテレビ等で見るにつけ、美味そうだな、食ってみたいな、と思いつつ、その味を知らずにいます。
さぞかし美味いんでしょうね。チーズは大好きです。
でも、、焼酎とは合わなそう(笑)。
ヨッシー