初物 掘りたてたけのこ

妻が「たけのこ」を買ってきた

掘りたて　たけのこ　米糠なし　

米のとぎ汁で対応

十分食せる



まづは「たけのこご飯」

たけのこ　油揚げの定番で炊き上げる

庭にある「山椒」の葉をとり

山椒の葉を手のひらでひと叩きし

香りをたのしむ

先人の知恵はやはりすごい



残りのたけのこはわかめと炊合せいただく

まどまだ残りがあるので　たけのこの土佐煮など

たけのこのソテーバター醤油味

使い道は無限だ

しばらくたのしめそ～

小手鞠に覆いかぶさるマンサクと今年の家庭菜園

マンサクの赤色

小手鞠の白

マンサクが小手鞠に覆いかぶさる

方向を変えてみてみると　こんな具合



小手鞠も今が旬

満開や～

わが家の「ほったらかし菜園」

深く起耕はしていない

あるがまま　なすがままがわが家の方針

植物本来の力を信じる事こそ大事とおもう

ヘタに過保護は病弱に育つ

過酷な状態にして　本来の力を信じてあげよう


今年は今のところ

なす　きゅうり　ピーマン　大玉トマト　ミニトマト　レモンバームを植えた

自然生えの　ニラ　大葉　

芽の出たジャガイモを植えておいた　長芋　

小さな苗木で植えた　山椒　月桂樹　ブラックミントなどなど

小さな畑にしては盛りだくさんの種類が生育中である



これから必要に応じて種類は増えていくのだろう

孫のためにイチゴも植えた

今夜神奈川の孫から電話があった

「　じいじ　カレー食べた！」

ニンジン嫌い　とはっきり言う

二歳二ヶ月である

まだおっぱいが恋しいらしい

ママがおっぱいに絆創膏を貼っており　

イタイ　イタイの　おっぱい

まだまだおっぱいが恋しいらしい

おっぱい　スリスリが（さわる）が楽しいらしい




京都の小学3年生の孫からも電話があった

ピアノが欲しいが安く手に入れる方法はないかと

息子や嫁が聞いてきた

我が妻の姉はピアノ教師

そのツテを頼っての電話らしい

何でもピンからキリまで

値段は本人　家族が納得して購入するもの

そう　アドバイスはしておいた








イチゴの話

どんな種類のいちごかわからんが

とにかく　花をつけ　実がなり始めた

孫が来る頃にはたくさんできればええんですが～

鯛しゃぶと松前漬け

今日は夫婦ふたりとも休日

できるだけ　休みの日を合わせるようにしておる

職場の主任が休日希望日を聞いてくれる

妻の休みと合わせる工夫をしているが　どうしても合わない日ができてくる

それは仕方ないこと



きょうは二人で伊勢の「ミタスの湯」へでかけた

11時頃到着し　1時間ほど入浴をし　くつろぎ

帰りは志摩の「コメリ」で野菜苗を買い



イオンで焼酎や食料品を買う

鯛を買う

約1000円

鯛のしゃぶしゃぶに献立は決まった

キレイに三枚おろしが出来ました

盛り付け

これからしゃぶしゃぶ用にうすく削ぎ切りします

最後は鯛雑炊



松前漬けも作りました

がごめ昆布　スルメの細切り

ニンジン　ゴマ　だし醤油　をまぜあわせ

半日以上漬け込む

がごめ昆布のヌルヌル感と　総合力で旨さを増す

しばらく楽しめそうです

鯛の切り身の残りは　づけにしました

鯛茶漬けがうまいです

明日が楽しみ