2014年4月22日火曜日

鯛しゃぶと松前漬け

今日は夫婦ふたりとも休日

できるだけ 休みの日を合わせるようにしておる

職場の主任が休日希望日を聞いてくれる

妻の休みと合わせる工夫をしているが どうしても合わない日ができてくる

それは仕方ないこと



きょうは二人で伊勢の「ミタスの湯」へでかけた

11時頃到着し 1時間ほど入浴をし くつろぎ

帰りは志摩の「コメリ」で野菜苗を買い



イオンで焼酎や食料品を買う

鯛を買う

約1000円

鯛のしゃぶしゃぶに献立は決まった







キレイに三枚おろしが出来ました



盛り付け

これからしゃぶしゃぶ用にうすく削ぎ切りします





最後は鯛雑炊



松前漬けも作りました



がごめ昆布 スルメの細切り

ニンジン ゴマ だし醤油 をまぜあわせ

半日以上漬け込む

がごめ昆布のヌルヌル感と 総合力で旨さを増す

しばらく楽しめそうです

鯛の切り身の残りは づけにしました

鯛茶漬けがうまいです

明日が楽しみ

2014年4月18日金曜日

1日1万歩以上は歩きます !!

晩酌の焼酎もうまい
昨年12月に今の仕事に従事してから

毎日歩き続けておる

最初の2週間ほどは膝の靭帯がギシギシと音を立てて痛み

湿布薬 鎮痛剤 サポーターのお世話になっておった



その痛み 膝のきしみからも開放され

日々平均歩数は 1万歩を下回ったことがない

本日 朝8時40分に家を出てから帰宅するまでの歩数である


人の平均歩幅は身長✕0.45だと言われている

1日約 8キロから10キロ近くは歩いていることになる

コレステロールの数値も改善され 主治医から処方の薬が少なくなった

「老化は足から」

のことわざ通り 歩かないとどんどん退化していく

おかげさまで 60歳を超えた今 

歩くことにより体が改善されていくのを身を持って体感しておる

毎日の晩酌もコトノホカ旨い



給料を頂いて健康になる

これほど有難いことはない

現在 少々の遠あるきも平気になってきておる

体調を維持し 思考力を維持し 日々健康に暮らす

これからも続けていこうと思う毎日

ありがとうございます




2014年4月17日木曜日

グレーチング防音対策その後のその後

以前グレーチング防音対策で発泡ウレタンを使用したことを記したが

結局ウレタンが「ヘタリ」を起こして敢え無く元通り

自動車が通るたび「ガチャ ガチャン」の騒音

町内会が志摩市へ陳情し工事が行われることになった

私有地なので助成金は出ないと言っていたが

工事費の半額ほどを出してくれた

同じ町内区のもう一箇所の工事とともに行われた

私有地の所有者

受益者負担は 当然のこと

関係受益者にも寄付金の形で徴収が行われた





側溝内に太いパイプを埋め込み

側溝全体をコンクリートで固めてしまった

取水口側だけ以前のグレーチングの一分を残し 

大きなゴミなどの「ふるい」とした


工事期間中上においた鉄板がズレ

以前にもまして騒音に悩まされたが

これらも取り払われ まったく音がしなくなった

時間はかかったが騒音からは開放された

ありがとうございます