2010年5月13日木曜日

山椒の佃煮を試作

5月13日

今年出来た山椒の実
山椒の葉と実で佃煮を作ってみる



葉と実をとってきて
酒 みりん しょうゆで煮詰める
試作で量が少ないけど おおむね良好
しびれる感じと すばらしいかおり
ご飯がうまそうや

2010年5月12日水曜日

やっと日帰り温泉 フォレストピアへ

6月12日

連休も終わり やっと妻もお休みが取れた
それも連休で
きのうは 一日中雨ににふられて
出かける気分にもなれず 一日ゴロゴロ

今日は少し風が強いものの いい天気
お出かけ日和となった

いつもの 大台町フォレストピア
ここは温泉施設は小さいが ゆっくりできるのがお気に入り






温泉も1時間かけて出たり入ったり
入浴客も少ないので 気楽にできる
帰り道 宮川沿いの「もみじ館」で昼食





清流宮川を眺めながら





本日のランチを
蓮根のキンピラ ゴボウとこんにゃくの煮しめ
スナップエンドウ ゆでたまご
ハンバーグ サバの焼き物 お漬物 ご飯 味噌汁
これで600円でした

温泉の入浴料が400円
通常は600円だが 大台町の施設には
割引券を置いている施設が沢山ある

お風呂とランチでジャスト1000円



道の駅大台で野菜類を買い求め 帰宅した
夕方妻と 散歩に出かけた
ゆったりとした 日が過ごせた

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