揃い踏み

新しく炊飯器を買った

IHではない　そこまで資金の余裕はない

象印のマイコンジャーである

まだその実力はわからん

とにかく　飯を炊いてみることにする


今までの炊飯器は煮込み用で使うことにした

早速　ポトフを作る

左が新しく我が家に来た炊飯器

真ん中が今までお世話になった炊飯器

右が　昨年１１月頃買った湯沸かしポット

まあ～　電気製品新旧揃い踏みである



消費税増税で大騒ぎしている中

「あるがまま　なすがまま」

税制を受け入れる

春めく庭の木々達よ

もう１周間で４月となる

一雨ごとの暖かさ　とでも言うのか

ムスカリが咲き始めた

紫の絨毯のごとく競い咲く





春になると「まんずさく」

だからマンサクとか

諸説はある

多くは黄色の花が咲くが　わが家では紅色である

生命力の強い樹木で

昨年秋に剪定し　切り詰めたのだが

恐ろしいほどの力がある

切り詰めた枝は　挿し木でどんどん増える

花が終わったら　また切り詰めることになろう


沈丁花

甘い香りがあたりを潤す

もう　盛りは過ぎた

ミニバラの挿し木と水仙

昨年風の強い日に枝が折れたミニバラ

ダメ元で　挿し木しておいたら

芽が出てきた　大切に育てて　大きくしたいものだ

もう　そこまで春は来ている

消費税増税狂騒曲

来月から消費税が増税される

商品の値上げではなく　それに付随する税率のアップであることを忘れている

事実　支払額は増えるが



連日放送されている「増税前の買いだめ」　

見ていて腹立たしく　狂っているとしか映らない



販売業者は煽るように買いだめを　そそのかす

それをマスコミが報道し　拍車をかける

「そんなに買ってどうすんの？」　

価格が変わらないもの　必ず使うもの　置き場所をとらないもの　など

よく考えて行動すべきだろう

「人がしているから　わが家も」・・・・

業者やマスコミに踊らされてはいないか　考える冷静さも必要だろう

増税後も

客足が落ちることを考え　販売業者は手を打ってくるはずだ

ボーナス前のバーゲンで安売りが取り沙汰されている


狭い我が家で　いらない商品を大量に抱え

賞味期限との戦いで　　毎日食べ続けなくてはいけないような食品

子供の成長が旺盛で　買いだめしたおむつが無駄になる日

また　たくさん買いだめしたから　商品の扱いがずさんになったり

まだ使えるのに　次のに手を出すなど　ものを大切にしなくなる

人間のエゴである

消費税狂騒曲はいつまで続くのやら

ああ～あほらしい

前立腺肥大とがん検査

年齢的なものなのか

最近　夜中に何度も「おしっこ」に起きる

２週間前「かかりつけ医」からの紹介で　志摩病院で診察　検査を受けた

処方された薬が効いておるのだろう

夜起きる回数はあまり変わらないが　

尿が気持ちよく出るようにはなってきている

寝る前まで焼酎を飲んでおるので　水分量も多いかもしれん

本日　「前立腺がんPSA検査」の結果を聞いた

「まったく　問題ありません」　とのこと　ひと安心である

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おかげさまで

ページビュー　77777となりました

ありがとうございます

確定申告 定期健診 そしてまた志摩に雪が降る

午前7時頃　突然の雪

辺り一面雪化粧となった

今年は雪が多いなあ

朝一番で「かかりつけ医」で検診

最近気になる事ありますか～と先生

歳の所為か　夜中おしっこに起きることが多くなってきたと話したら

「前立腺肥大」が考えられますね

志摩病院へ紹介状書きますので検査してきてください」と

病院へ送り込まれてしまった


志摩病院

エコー検査の結果　「肥大と言えるほどではありませんが

薬を処方しておきます　2週間後にまた来てください

念のため「前立腺がん」の検査も受けて行ってください」

会計をしようとしたら以前の施設の通所者　H君に出会った

「いつもブログ見てます」と言ってくれた

ありがたいことです

ごきげんよう


その後「確定申告へ」

年金と給与所得があったが　余りに金額が低すぎて課税も還付もなし

長い時間待っていただいたのにすみませんね～

いえ　こちらこそ勉強不足で申し訳ありませんでした


今日は雪が降ったりやんだり　陽が差したり

不安定な一日です

朝から今夜は「きのこ鍋」と決めていた

さっぶい日なので鍋物が一番

しめじ　ひらたけ　えのき茸　白菜　ほうれんそう

豚肉　肉団子など

やっぱ～　鍋もんはええな～

サラダにはアスパラガスとキャベツ　トマトとまいろうか

結婚30周年で北海道に記念旅行のとき

ある道の駅で地元のおじさんが

アスパラは砂糖を入れてサッと茹でると旨いと教えていただいた

試してみたら　やっぱうまい

これ試してみる価値はあるよ

鮭の粕漬け作ります 「いただきます」の考察

塩鮭の塩抜き

一般的には塩水につけておくのだが

旨味を閉じ込める意味で

水に酒やみりんを加える方法がよく用いられる

今回は酒粕や味噌を使うので

単に塩水だけにした

酒粕を酒で溶き

味噌を加える　好みで山椒や七味などを加えても良い

ガーゼやキッチンペーパーなどを用い

直接鮭に粕が触れないようにする

材料の水洗いの必要がない

漬けどこは3～4回は使うことができるので

捨てないで再利用する

材料の水分は十分とっておくことが大切

使い古しの漬け床は塩漬けの野菜などにまぶしても旨い

「いただきます」は

食材の「いのち」を「いただいている」事に感謝する言葉である

食とは

人を良くすると書く

食材に感謝　

食を提供してくれる　生産　流通　販売に関わる方々とそのご家族に感謝

一雨ごとの暖かさ 雨の休日

3月に入った

3月　初めての休日　雨だ

春近し　一雨ごとの暖かさ

昨年末から勤め先探しで菜園や庭の手入れもしていない

辺り一面草だらけだが　緑があるのもまたええもんや

植えてから数年経つが初めて花をつけた水仙

まもなくムスカリが頭をもたげてこよう

娘から贈られた「母の日プレゼント」

ミニバラも健在

ミニバラの枝が折れたので

ダメ元で挿し木をしておいたら

順調に育っておるようだ

2回の雪に見まわれながらも

何とか生き残ったパセリとイタリアンパセリ

今年も食卓を賑わせてくれれば有難いが

生存に感謝

昨年から咲き続けている　サザンカ

まだ蕾もあるようで

もう少し楽しめてくれそうだ

草花や木々に感謝

大地に感謝！