烏賊（イカ）バター焼きの下準備

妻がスルメイカ一匹を買ってきた

今夜はこれをバター焼きで食べたい


イカを捌く

エンペラ　胴体　内臓　ゲソ

イカの軟甲（ほね）　目玉　口以外は食べることができる


特に内臓は酒やみりん　味噌を加えて炒り焼きにするとおいしい

イカの塩辛はイカの身に内臓　塩　さけなどを加えて熟成させたものだ

各部位に切り分けて

食べられないものは除いていく

特に皮は気にならなければ取らなくていいが

今回は取り除いておいた

今夜はバーボンウイスキーで乾杯

マッサンが学んだ「Ballantine's」で今夜は乾杯！！

NHKの朝のドラマ「マッサン」

彼がスコットランドで学んだウイスキーづくり

サントリーの創業者「鳥井信治郎」によって送り込まれた

マッサンこと「竹鶴政孝」が学んだ蒸留所が

「Ballantine」であるらしい

伝統あるスコッチウイスキーもサントリーから販売されている

妻が久しく「ウイスキー」が飲みたいと所望する

普段は4リットル入りの焼酎をのむが

今夜はウイスキー

白菜　ゴボウ　豚肉　きのこ類　肉団子などを放り込み

きのこ鍋

あすは夫婦二人共お休みの日

少しだけ贅沢をして

夫婦の時間を楽しみたい

また　あすは胃がん検診の日

夜8時から飲食はダメ

果たしていかなる審判が下るか

和牛ステーキ 醤油マーマレードとわさびでいただきます

きのう　磯部のPLANTでみつけました

お値打ちコーナーで掘り出し物　２枚で｜￥１３００円ほど




飯高の湯の売店で買った肉厚椎茸

エリンギやしめじ　えのき茸などを岩鋳のフライパンで焼いて食べよう

妻とそう約束が出来ている

新鮮なレタスで巻いて食べてもうまい


晩ごはんのメニューに困らなくて助かる

肉類には意外なことに「マーマレード」がよくあう

特に焼いた肉類にしょうゆとマーマレード　さらにわさび

さらに好みでバターを少々

これが抜群の組み合わせとなる

わが家でよくやる豚スペアリブのマーマーレード煮込み

これはホンマ　うまい！！




牛肉　豚肉　鶏肉　どれを焼いてもこれらの組み合わせがうまい！！


たくさんのきのこ類とたまねぎ　じゃがいも　キャベツ

きょうはブロッコリーのボイルも付け合せとしよう

奥様の帰りがまちどおしい

泰運寺の紅葉 松阪市波瀬

久しぶりに夫婦で休みをとった

紅葉の時期でもある

紅葉散策のあと　温泉に浸かろうとドライブに出かけた



松阪市波瀬　国道１６６号線　奈良県境に近いところに

「天開山　泰運寺」という古刹

車がようよう通れる道幅しかない道を登り

着いたところが

「天開山　泰運寺」

境内は春は桜

秋は紅葉の名所として知られているらしい

また　八角形の梵鐘があり

「法華経」が鐘一面に彫られていることでも有名

こじんまりした境内ではあるものの

我々世代の参拝　紅葉見物の方々と出くわす

YOUTUBE

帰路は温泉のある道の駅

「飯高駅」で入浴

野菜や特産の椎茸などを買い

サニーロードを経て南伊勢町五ヶ所へ

みかんの栽培や漁業の町で知られる

いつものよく目立つ黄色のたてもの

「土実樹　つみき」で五ヶ所みかんを買う

往復約１９０㎞のたび

目もお腹も楽しんだ

健康に感謝　

ありがとう

神宮125社巡り （伊勢神宮）

伊勢神宮　125社巡り



Panoramio

内宮めぐり

　皇大神宮　　　　　　こうたいじんぐう　神宮ご正殿

　興玉神　　　　　　　おきたまのかみ　　ご正殿同座

　宮比神　　　　　　　みやびのかみ　　　ご正殿同座

　屋乃波比伎神　　　　やのはひきのかみ　ご正宮同座

　荒祭宮　　　　　　　あらまつりのみや　     別宮

　風日祈宮　　　　　　かざひのみや　　　　　別宮

　御稲御倉　　　　　　みしねのみくら　　　　所管社

　由貴御倉　　　　　　ゆきのみくら　　　　　所管社

　御酒殿神　　　　　　みさかどののかみ　　　所管社

　滝祭神　　　　　　　たきまつりのかみ　　　所管社

　四至神　　　　　　　みやのめぐりのかみ　　所管社

　大山祗神社　　　　　おおやまつみじんじゃ　所管社

　子安神社　　　　　　こやすじんじゃ　　　　所管社

　饗土橋姫神社　　　　あえどはしひめじんじゃ所管社

　津長神社　　　　　　つながじんじゃ　　　　　摂社

　新川神社　　　　　　にいかわじんじゃ　　　　末社

　石井神社　　　　　　いわいじんじゃ　　　　　末社

　大水神社　　　　　　おおみずじんじゃ　　　　摂社

　川相神社　　　　　　かわあいじんじゃ　　　　末社

　熊淵神社　　　　　　くまぶちじんじゃ　　　　末社　　　以上20社

外宮めぐり

　豊受大神宮　　　　　とようけだいじんぐう　　外宮ご正殿

　多賀宮　　　　　　　たがのみや　　　　　　　別宮

　土宮　　　　　　　　つちみや　　　　　　　　別宮

　風宮　　　　　　　　かぜみや　　　　　　　　別宮

　四至神　　　　　　　みやのめぐりのかみ　　　所管社

　下御井神社　　　　　しもみいじんじゃ　　　　所管社

　御酒殿　　　　　　　みさかどの　　　　　　　所管社　　7社

五十鈴川めぐり

　倭姫命　　　　　　やまとひめのみこと　　　　　　別宮

　月読宮　　　　　　つきよみのみや　　　　　　　　別宮

　月読宮荒御魂　　　つきよみのあらみたまのみや　　別宮

　伊邪那岐宮　　　　いざなぎのみや　　　　　　　　別宮

　伊佐奈弥宮　　　　いざなみのみや　　　　　　　　別宮

　葭原神社　　　　　あしはらじんじゃ　　　　　　　末社　　６社

二見めぐり

　御塩殿神社　　　　みしおどのじんじゃ　　　　　　所管社　　　１社

磯部めぐり

　伊雑宮　　　　　　いさわのみや　　　　　　　　　別宮

　佐美長神社　　　　さみながじんじゃ　　　　　　　所管社

　佐美長御前神社　　さみながみまえじんじゃ　　　　所管社　　３社

斎宮めぐり

　神麻続機殿神社　　かんおみははたどのじんじゃ　　所管社

　神麻続機殿神社末社八所　　　　　　　　　　　　　末社

　神服織機殿神社　　　かんはとりはたどのじんじゃ　所管社

神服織機殿神社末社八所 　　　　　　　　　　　　末社　　　　４社


現在４１社巡った

足腰の元気なうちに巡りたい　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

せんべい二題

ワシは本日お休みの日

とにかくだらだらと体を休めるに務める


テレビで「マツコの知らない世界」を見ていた

ワシラ夫婦もチーズ大好き

チーズのプロフェッショナルが教える世界に思わず見入ってしまった



昔から「チーズせんべい」はよく作ってきた

主にフライパンにピザ用チーズを入れ溶かし焼き上げてきたが

電子レンジで簡単にできることを知る

ええできやんか～

簡単でええ！


鶏皮せんべい

妻は鶏皮のハダがグロテスクで嫌だという

これまで鶏肉料理の鶏皮を剥ぎ取り　冷凍保存してあった

フライパンでカリカリになるまで油を落とし

塩コショウ　匂いが気になる場合はカレー粉などを振る

パリパリの食感でまさしくせんべい

これなら食べてくれるのだ

安易に捨てるのはもったいない

長財布の手入れ 土屋鞄製造所製

長財布である

土屋鞄製造所

ここ10年ほどその作りの良さに惚れ込んできた

日本人が日本人のために作った感性の作品だと思う


海外の有名ブランド品は手が届かないし

私たち夫婦にはそぐわない

これまで妻のバッグ　お出かけ用のボストンバッグ　財布など買い求めてきた

孫の入学祝いにランドセルを贈ったこともある



なかでもお気に入りがコードバンの長財布

馬のお尻の革でできているらしい

10年ほど前に手に入れた

コードバンといえばランドセルもそうである

最近は海外でも日本の「ランドセル」が人気だそうだ

元々は軍人用の革製の背嚢（はいのう）のことをいい

江戸時代にオランダから伝わったそうだ

「ランセル」が語源で

訛ったか聞き間違えたか　Yシャツと同じ間違いで日本に馴染んだらしい



わが財布もバッグや衣服と擦れ合い

傷がついたり色が薄くなってきている部分もある

革製品用のオイルで手入れしている



黒く見えるが本来は茶色である

この絶妙の色使いにも感心する

土屋鞄製造所のトレードマークも刻印され

手にしっくり馴染み使いやすい


昔から「金には窮屈な思いをさせるな！」と言われており

紙幣を折りたたむことなく収納できる財布はお金を大事にする心の現れか


海外有名ブランドには全く興味はなく

身分不相応と思うからである

大切にしたい逸品だ

ありがとう

サザンカが咲き始める

庭のサザンカが咲き始めた

毎年今頃から翌年2月頃まで咲き続ける

満開になると壮観だが

今は10輪ほど

つぼみもたくさんあり

年末年始楽しめそうだ




日々草

もうそろそろ終わりかな

日々　咲き続けてくれてありがとう




出窓のアボカド

大きく成長した

となりに　バジルの苗を置いてみる

バジルは種が落ちて芽が出たもの

室内で栽培し　料理用に使うとするか

2014年 蜘蛛の巣と霧の朝

11月02日

今朝目覚めたら辺り一面霧に包まれていた

新聞を取りに門のところまで行く

蜘蛛の巣(網）が霧の水分を纏い　その造形美をさらけだしていた

普段は目にもとまらず

髪の毛や顔にまとわりつくことが多いが

今日ばかりは　その”ありか”がわかる



あさ巣を取り払っても　夕方までには復元している

今年は特に”蜘蛛の巣”が多いようにも感じられる

志摩地方は”自然豊かな田舎”で　

民家でも庭の植え込みや軒先に多くの巣が見受けられる


勤務先でも部屋の窓に多くの巣を作られ

景観の邪魔になり　巣の駆除に追われる日々が続く

わが家では近くの電柱に特大の巣が張られているのに気づいた

人の手が届かない場所ゆえ　我が物顔に領域を広げている

およそ2メートル四方はあろうかと思われるシロモノだ

人間に危害が及ぶ蜘蛛ではないと思うので

邪魔にならないようなところの巣はそのままにしておいてあげよう

造形美

じっと獲物を待つ

先日東京では”ハローウイン”の馬鹿騒ぎが報じられていた

元はイングランド　古代ケルト人の風習だという

アメリカが開拓され本来の意味を理解しないまま商業ベースに取り込まれた

キリスト教本来の風習ではないのでアメリカでも一部の人しかしなかったという



バカ騒ぎした者達もこの時代”文明の利器”スマホやPCネットで

その本来の意味ぐらい調べても良さそうなものだが

マスコミや商業活動の扇動でよこしまな輩がはびこる

コスプレ大国日本では　ハローウインは仮装して騒ぐ事だと履き違えしているらしい

喧騒の夜から一夜明け　”どうした日本渋谷がゴミだらけ”と報じていた

騒ぐだけ騒いであとは知らんぷり

サッカーワールドカップで見せた”美談”もマガイモノだったのか




　

都会と田舎のギャップを感じる

私達のクソ田舎では”コスプレ”などする者もなく

異端視されるだけ

平穏無事で静かな時間が過ぎていく


マスゴミの扇動や商魂たくましき人の暗躍する都会

人に迷惑をかけたり人々の生活を脅かす行為はやめるべきだ

この馬鹿騒ぎに参加した当人や　扇動したマスコミはいかに責任を取るのか！？

イオンの衣料品下取りキャンペーン

11月1日

世の中は連休らしい

このワシも月初めに連休がもらえた

先月冬用のハイネック下着を買ったらイオンのチラシが入っていた

「イオンの衣料品下取りキャンペーン」



不要になった昔のスーツや防寒衣類

大きなビニール袋に入れて「イオン阿児店」へ持ち込んだ

クローゼットやタンスの肥やしになっていた古い衣料品を処分できるし

リユースやリサイクルで何処かで世のためになればと持ち込んだ

衣類のポケットを探っていたら小銭が800円近く出てきた

二重の喜びである　

長年処分に困ってきた経緯もあるし

いい機会だと思い妻とも相談し　また持って行こうと思う