2009年5月13日水曜日

暇人3分クッキング

餃子の皮でミニピザ




5月13日

餃子の皮が中途半端に余ってしまうことがある

餃子の皮をピザ生地の代用にしてみた
皮にピザソース(ケチャップでもよい)を塗り
ウインナーやお好みの具材を乗せ
ピザ用チーズをかけ 200度のオーブンで2~3分焼く
(オーブントースター)
焼き加減は好きなように調整すればよい


パリパリとした食感とチーズのとろりがうまい
いつも酒のつまみやオードブルとして
具材を変えて楽しむ
ワインやウイスキーのお供に最高だ!