鯛しゃぶ

尾かしら付き
今朝新聞を見ていたら　　チラシを物色していた妻が　ねえねえ暇人ちゃん（お互いの名をちゃん付けで呼ぶならわし）　今日鯛が特売になっとるよ　これ食べ鯛（たい）♡　とのたもう　なんぼや？と私　　ええとね～　切り身で￥428　１尾で￥1000やよ　ほんなら　１尾買うてくるわ　鯛しゃぶでもしょ～か？　うん　昆布〆も作ってくれる？　
よっしゃ　任せとけ！！　
本日の献立も決まり　奥チャンのご出勤を見送りまして


鯛を買いにスーパーへ

30㎝くらいありましたわ　二人で食べるには充分です

ここは　主夫の腕の見せ所（現在無職です～）

志摩地方の方言で表記致しましたので　お見苦しきことありましたら　かんべんな～


身下ろし　しまして
三枚に下ろして　しばらく身をしめておきます

冷蔵庫でお休みしていてくださいな

中骨は焼いて出汁をとる材料になります

身は薄くそぎ切りにします　

昨日から雨で陽もささないので　肌寒く感じます

今夜は　鯛しゃぶで一杯　うまいぞ～

野菜類はお好みでいれてな

あと　ぞうすいがうまいけど　うどんでもええよ

生姜の薄切り入れると　臭みが消えるよ

ああそうそう　昆布〆の用意をせんといかん

それでは　ああ　いそがし