肉の日 ２９日

６月２９日

肉の日だ

今日は「すき焼き」にしようと妻と決めていた

例により「長太屋 choudaya」へ

少しお値打ち価格になっているので

早くから結構なにぎわいの店内

珍しく「カツサンド」をみつけた

そんなに量も食べられなくなった夫婦

二人で４００グラムで十分

関東のような「割り下は」使わない

なべに肉をしき　砂糖としょうゆで焼き付ける

しょうゆが焦げ　肉の脂と砂糖が更に香ばしさを振りまく


家中「すき焼き」の匂いで充満する

換気扇を回し　近所中に匂いを振りまく

ささやかな贅沢

ありがとうございます

ふく 福 をいただく

父の日に娘夫婦から送られてきた

ふく＝福をいただく

ふぐ刺し　皮の湯引き　ひれ酒用のひれ　

ふぐの唐揚げ　萩焼のぐい呑　カップ酒　ポン酢が

セットになって入っていた

ひれ酒用の酒は足らないので辛口の酒「剣菱」を買い求めた

ふぐ刺しと皮の湯引き

唐揚げ

ひれ酒

思わぬプレゼントで「福」をいただく



息子夫婦から送られてきたウイスキー

また別の機会に封を切ることにする


妻と二人　いい子たちに恵まれたと感謝する

身も心も満たされた

ありがとうございます

父の日に みんなありがとう

６月２１日は「父の日」だそうだ

ことしは子供たちから思わぬプレゼントが届き驚いた



「母の日」に隠れてそれほどメジャーではないが

ここ数年テレビCMや番組で取り上げられるようになってきた

目につかない人はいないだろう




長男夫婦からは「ウイスキー」が届いた

娘夫婦からは　「ふぐ刺しセット」

サプライズに感謝

まだ忘れられてはいなかった・・・


本日は妻もお休みがとれたので

二人して食事に出かける

普段外食はしない

皆が美味しいというお店や　食べ物は私達夫婦の口には「しょっぱい」

あとから喉が渇き　たくさんの水を飲むハメになる

最初からインパクトの有る味はうまいのだろうが　「塩辛い」のだ



志摩市で唯一私達の口にあう味付けの店

「みやぎ野」

妻が「父の日」プレゼントとして食べに行こうと言ってくれたのだ

我が家から車で５分もかからない




ミニ会席にした

口取りに始まり　刺し身　天ぷら　茶碗蒸し　季節野菜のあんかけ　酢の物

ごはん　赤だし　香の物　デザートであった


口取りの写真は撮り忘れた

刺し身と天ぷら

茶碗蒸し

冬瓜とナス　湯葉のあんかけ

蛸の酢の物

カウンター席だったのでご主人が　食事の進み具合を見て料理を出してくれる

約１時間ほどかけて食事をいただく

生ビールにはじまり三重の酒「義左衛門」を冷でいただく

運転してくれる妻に申し訳なく思いながら堪能した


家に帰ると仙台の妹から「さくらんぼ」が届いた

父母の佛壇にお供えし　今日一日の報告をする

ご先祖様のおかげで今日があり　子や孫達に恵まれた事に感謝

今はなき父にも感謝の日であった

ありがとうございます