2017年11月21日火曜日

とり野菜みそにはまっております

相変わらず寒い日が続いておる

こんな日は 鍋物がうれしい

最近すこし 嵌っておるのが

まつやの 「とり野菜みそ」


白菜や 好みで たまねぎ

それも大量にぶちこむ

かなり ガーリックも効いていて

食欲をそそるのである

北陸 福井から進出してきた PLANTO

日本海側から珍しい食材などを紹介してくれる

近くのイオンも客足が減ってきているようだ

三重県のくそ田舎では ほとんどが高齢者

イオンのような都会的センスを振りまいても

じじ ばばの心や 購買欲をどこまで掴むことができるのか

まあいい意味で競争してくれればありがたい

今夜は鍋であったまろ~


2017年11月19日日曜日

今日から温泉三昧

急に寒くなった

本格的な冬将軍の到来か

冬に備えて体力 気力を養わなければならん

わしら夫婦は冬場 近くの「浜島温泉スタンド」で温泉を買う

伊勢エビのモニュメントがある

浜島町桧山路(ひやまじ)

ここに温泉スタンドがある




コイン式の温泉自販機

20リットル ¥50

今日はポリタンク2個買う

年を取るにつれ 20リットルは重くなってきた

それでもようよう車に積み込む

我が家のふろ場に運び込むのも一苦労

本日より我が家のふろも

「浜島温泉」になる 10リットルも入れれは十分効果を発揮する

今夜から楽しみが増えた


2017年11月18日土曜日

手動式真空パック機 買ってみました



11月18日

以前から欲しかった 真空パック

電動のものは値段が高くて手が届かない

そこでアマゾンで手動式 真空パックを買いました



さっそく 冷凍庫で眠る

干物で試してみた

御覧のように 何の問題もなく ぴっちり真空パック

これからは食材の冷凍焼けや 乾燥もなくなるだろう

大切な食材 むだなく保存が可能だな

これを使えば真空調理も可能で 豚スペアリブの漬け込みも

簡単にできそうだ

近くのイオンやスーパーでも探したが見つからなかったもの

有効に使うことにする