2015年3月1日日曜日

箱根旅行 ご招待当選!!

どこにしようか?!





正月番組でタレントたちが小田原で「かまぼこ修行」のような放送があった

かまぼこの老舗でかまぼこの歴史や作り方をまなび

かまぼこ作りに挑戦のような内容だった



小田原「籠清」という200年の歴史を誇る老舗らしい

気になったので「籠清」のホームページを開いたら

創業200周年キャンペーンで「箱根宿泊ご招待」のポップが飛び出してきた

ダメ元でキャンペーンに応募してみた



あたっ!! 当たった!!

郵便受けに「籠清」からの大型封筒

当選おめでとうございますの文字


箱根の5軒の宿泊施設からチョイス

期限は5月末日までと有る


いずれも名だたる施設だ

結婚して35年 いい節目旅行のご褒美をいただいた


日取りや旅程を考えるのも旅の楽しみ


先ずは宿泊施設選びから始めよう

小田原 籠清様 ありがとうございます

2015年2月22日日曜日

甘い誘惑?!


食後 口直しにコーヒーを飲むことが多い

最近 チョコレート菓子を買うことが多くなってきた

高齢者にチョコレートが良いという研究結果が出ておるらしい


わが家ではそんな「研究結果」は知らねども

体が欲する生理的欲求の所以かも



まあ程々に楽しむとしよう


2015年2月21日土曜日

鯛1匹まるごと買って 食べつくし!!

2月20日

妻とお休みが一緒になった

買い物に スーパー PLANTへ出かけた

鯛尾頭付きで 1匹¥899で売られていた


妻と目配せ

今夜は「鯛シャブ」できまり



三枚おろしにして



中骨は焼いて「出汁」にする
鱗以外捨てるところがないのがまるごと買いのいいところ

店では頭や中骨は「鯛のあら」としてまた¥200程で売ることができる

そんなことさせてたまるか

みんな食い尽くしてやる

夕食で鯛は「しゃぶしゃぶ」に変身

鯛の身も少し残ったので 明日のため「昆布締め」にした


カブトは塩焼きで食べるとしよう

こんな風に魚の丸ごと買いはええことだらけ

美味しくいただきました

最後は「鯛雑炊」で〆くくり

ホンマにごちそうさんでした