本日10月4日
明け方から時折強い風が吹く
10月に入ってからの台風は珍しい とはいえ
ここ数年10月になってからの台風発生件数が増えておるようだ
「地球温暖化現象」の一つのかな
いずれにしろ大過なく過ぎ去ってもらうことを願うばかり
IHヒーターの焼き物器 オーブンの清掃手入れを行うことにした
シンクにお湯を張り 網や受け皿 引き手などに分解する
お湯には「洗濯洗剤」を溶かしてしばらく浸しておく
あとはスポンジで擦ればきれいに落ちる
よく 「油落とし洗剤」などを使う方が多いが
油がスポンジ等に移るだけ
汚れも落ちずあらたな油まみれの物体を作るだけのようだ
ワシは年末などに行う換気扇やフィルターの掃除も
「洗濯洗剤」を使う
衣類の油汚れのために長年研究されてきた威力が発揮される
ヘタな台所洗剤などはかえって汚れ物を増やす元になる
まあ一度試してみる価値はありと お勧めする
旨い料理づくりは その環境が大切だ
2014年9月13日土曜日
朝晩めっきり涼しくなりました 今夜はおでん
9月の声を聞いても 相変わらず天候は落ち着かない
早朝雷の音で目醒ることや
朝は晴れていても 昼頃や 夕方に雷鳴がとどろき
通り雨がふることもしばしば
7月以来まともに晴天の日は少なく
エアコンを運転する日はほとんどなかった
わが家はオール電化の家
太陽光発電や深夜電気温水器 キッチンもIHヒーターだ
太陽光に恵めれなかったので発電量も前年の半分ほど
使う電気や水の量も減少
風呂は使わず朝シャワーの日が多かった
シャワーヘッドも節水型に変えたので3割方水道使用量も減った
全てが省エネの夏だった
9月に入り朝晩は冷えることも多い
今夜は「おでん」
朝 妻と相談して決めた
メニューに悩まなくていいのはありがたい
定番のおでん種
練り物や大根に加え 鶏肉 肉団子
ゆでたまご ジャガイモ キャベツ
ソーセージを入れてもうまい
早くから鍋に入れると 「うまみ」が出尽くしてしまう
竹輪やソーセージは食べる直前でいいと思う
今夜はおでん
早朝雷の音で目醒ることや
朝は晴れていても 昼頃や 夕方に雷鳴がとどろき
通り雨がふることもしばしば
7月以来まともに晴天の日は少なく
エアコンを運転する日はほとんどなかった
わが家はオール電化の家
太陽光発電や深夜電気温水器 キッチンもIHヒーターだ
太陽光に恵めれなかったので発電量も前年の半分ほど
使う電気や水の量も減少
風呂は使わず朝シャワーの日が多かった
シャワーヘッドも節水型に変えたので3割方水道使用量も減った
全てが省エネの夏だった
9月に入り朝晩は冷えることも多い
今夜は「おでん」
朝 妻と相談して決めた
メニューに悩まなくていいのはありがたい
定番のおでん種
練り物や大根に加え 鶏肉 肉団子
ゆでたまご ジャガイモ キャベツ
ソーセージを入れてもうまい
早くから鍋に入れると 「うまみ」が出尽くしてしまう
竹輪やソーセージは食べる直前でいいと思う
今夜はおでん
2014年9月12日金曜日
結婚35周年 ありがとう妻よ
1979年9月11日
私たち夫婦は結婚式を挙げた
写真を見ても若い
あれから35年
二人の子供に恵まれ
孫達の顔も見ることも出来た
35年間 多くの出来事があった
そのあいだ 私を支えてくれた妻に最大の感謝を捧げたい
また 私たち夫婦を見守ってくれた多くの方々に感謝
2014年9月11日
ささやかに 夫婦でお祝い
ステーキと ワインで
35年の思い出をしみじみ語り合う
ありがとう 妻よ そして これからもよろしく
私たち夫婦は結婚式を挙げた
写真を見ても若い
あれから35年
二人の子供に恵まれ
孫達の顔も見ることも出来た
35年間 多くの出来事があった
そのあいだ 私を支えてくれた妻に最大の感謝を捧げたい
また 私たち夫婦を見守ってくれた多くの方々に感謝
2014年9月11日
ささやかに 夫婦でお祝い
ステーキと ワインで
35年の思い出をしみじみ語り合う
ありがとう 妻よ そして これからもよろしく
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