あおさの最盛期

1月23日

毎年この時期になると書いとるようにも思うんやが
「ブンセン」の車が慌ただしく志摩地方を行き交う
全国生産量が約1000トン
その７０％を三重県が占める
多くは加工用　海苔佃煮になるのが多い





緑色の「ヒトエグサ」という種類の海藻や
乾燥し「板状」にして出荷される
三重県のこの時期の風物詩の一つになっとる



遠浅の入江を利用して海苔網を張る
湾内が幾何学模様に仕切られる
朝夕の陽の光の当たり具合でたいへんきれいに見えるもの



乾燥した「あおさ」は名前のごとく色青々と
香り高く　
ほんのひとつまみ味噌汁や汁物に入れるだけで
瞬く間にひろがりなおさら香りを増す

年中欠かせないものにこの　海苔佃煮
ブンセンの「アラ」がある
適度に甘辛く　ごはんがすすむ
永谷園の海苔佃煮もあるが　割高や
高級調味料を使用とあるが
そんなことはどうでもエエんです

自家製で海苔佃煮を作る手もあるし
材料には事欠かん
年々ちょっとづつ乾燥あおさが値上がりしていくようで
ちょっと厳しくもある
志摩の冬の名物
酢の物　天ぷら　サラダ　納豆にまぜて
チーズと混ぜて焼き物に　卵焼きの具としてなどなど
用途はアイデア次第
志摩の青さをたくさん食べてください　

歯の治療

１月１７日

歯の具合が悪くなってきた

親ゆづりの歯の悪さと　学生時代バスケットボールなどで

ジャンプ　器械体操で着地による歯の欠損など

治しておけばよかったものを

後悔先に立たず　である

上顎前歯は入れ歯

噛みあわせが悪くなり肩こりや腰痛の原因となる

しばらく歯医者通いが続きそう

歯医者の時間待ちで

神宮１２５社巡りをつづける

宇治橋の守り神

饗土橋姫神社や津長神社　大水神社をめぐる

相澤樹 「デカワンコ」のスタイリングでブレイクスルー

1月16日
我が姪っ子「相澤　樹　あいざわ　みき」が注目されておるようだ

日本テレビの連続ドラマ
「デカワンコ」 の
スタイリストとして番組ホームページにまで登場しておるではないか

ドラマのストーリーを番組HPでたしかめてみる
多部未華子扮する「花森　一子」　通称　ワンコは
一度嗅いだら忘れない嗅覚の持ち主で
警察犬にライバル心を燃やしながら事件を解決していくという設定らしい

ドラマの主人公「花森　一子　多部未華子」のスタイリング担当が
相澤　樹　だった

我が一族中で活躍しておることに力をもらい
少し誇らしくも思う

我が子達もそれぞれの道において努力し
力を発揮しておるにちがいない

政治が政局に終始し
国民に「明るい未来」を見せられないでいる
嘆かわしいことだ

そんな中で
次世代を担う若者たちの活躍は嬉しく頼もしいものだ
マスコミは今の若者の荒れた部分ばかり報道するが
多くの若者はそれぞれの道において頑張っておるんだよ