2010年9月2日木曜日

朝風呂が気持ちええ~

9月2日

最近のわがやの ”はやり” あさぶろ
よる 風呂に入って休んでも
朝にはベタベタのからだ
シャワーで流すのもええんですが
どうも 夜と朝が逆さまになりよる


夜はシャワーだけしてねる
朝 早めに風呂を張り
ぬるめのお湯に ゆっくり目に入る



これ 気持ちええですワ

2010年9月1日水曜日

夢行灯



谷村新司 「夢行灯」

夏の終わりの 夜の夢は
売られ売られて ながれゆく
白き娘の恋の夢
命みじかし 運命めなら
せめて故郷で死にたいと
暗い瞳で つぶやいた

土手の柳に 吹く風に
吹かれて揺れる 新内流し
悲しき恋の顛末を
ふさいだ耳に 忍ばせる
娘は十五 白い手で
古い行灯の 火を消した


9月になりました
まだ 蒸し暑い日が続いており 一雨が欲しくもなります
きょう朔日 例により朝2時40分起床
満天の星と 半分の月が輝いておりました

2010年8月30日月曜日

鮭の中骨とブリのあら

8月30日

8月も残すところあと2日となった
8月は去ろうとしているが 暑さはあいかわらず

ところで
我が家は魚も切り身は買わない
丸々一匹か または アラのどちらかや
切り身は骨や内臓の処理代金まで掛けてあるので割高
中骨やアラはマダマダ身がたくさんついているのに見向きもされん
鮮魚売り場ではハマチやブリのアラがあれば買っておく
とくに カマの部分は居酒屋でも高級品 もったいない

鮭の中骨にはたくさんの身がついている
バターソテーしてポン酢でちょっとつまむとこれがうまい




本日は 鮭の中骨を焼きまして
身をほぐし 生姜のみじん切りと酢をあわせて




大葉のみじん切りと きのうの残りご飯と合わせて
鮭と大葉の混ぜご飯にします


香り高く さっぱりした口触りがいいと思います