山椒の佃煮を試作

５月１３日

今年出来た山椒の実
山椒の葉と実で佃煮を作ってみる



葉と実をとってきて
酒　みりん　しょうゆで煮詰める
試作で量が少ないけど　おおむね良好
しびれる感じと　すばらしいかおり
ご飯がうまそうや

やっと日帰り温泉 フォレストピアへ

６月１２日

連休も終わり　やっと妻もお休みが取れた
それも連休で
きのうは　一日中雨ににふられて
出かける気分にもなれず　一日ゴロゴロ

今日は少し風が強いものの　いい天気
お出かけ日和となった

いつもの　大台町フォレストピアへ
ここは温泉施設は小さいが　ゆっくりできるのがお気に入り

温泉も１時間かけて出たり入ったり
入浴客も少ないので　気楽にできる
帰り道　宮川沿いの「もみじ館」で昼食





清流宮川を眺めながら





本日のランチを
蓮根のキンピラ　ゴボウとこんにゃくの煮しめ
スナップエンドウ　ゆでたまご
ハンバーグ　サバの焼き物　お漬物　ご飯　味噌汁
これで６００円でした

温泉の入浴料が４００円
通常は６００円だが　大台町の施設には
割引券を置いている施設が沢山ある

お風呂とランチでジャスト１０００円



道の駅大台で野菜類を買い求め　帰宅した
夕方妻と　散歩に出かけた
ゆったりとした　日が過ごせた

Google Japan Blog: 「おみせフォト」にぜひご参加ください

Google Japan Blog: 「おみせフォト」にぜひご参加ください