2008年7月29日火曜日
お出かけしました
お中元をいただいた方にお礼のため 伊勢に向かう
志摩市で有名な洋菓子店 「おとべ」に立ち寄る
バウムクーヘンを焼く景色が見られる珍しい店でもある
クッキーをチョイスし詰め合わせてもらう 夏場は日持ちのするものを選びたい
伊勢道路を通過中に突然雷雨にであう
カーラジオがバリバリと雷の来襲を知らせる 大粒の雨がフロントガラスを叩く
ワイパーがせわしく行き来する
伊勢方面から志摩方面へ雨雲が移動する あっ!! 家の二階の窓が全開や
伊勢市河崎の「なかむら珈琲」が今回の目的のお宅です 伊勢河崎商人館通りで 自宅を改造し
珈琲を自家焙煎 販売 喫茶をなさっている 珈琲への造詣の深さと愛情を感じさせるご夫婦のお店
手入れされた庭園に面した 落ち着いた喫茶室 ご夫婦としばし珈琲談義に花が咲く
伊勢は夕立が通り過ぎたあと 空気も少しひんやりしたな
なかむら珈琲をお暇し 家路につく 雨が心配や
それにしても腹がへった 朝から珈琲しか飲んでいない 鵜方へ帰ろう
何が食べたい?? そうや 「東山物産」の特上うな丼にしょうか と店へ
なな 何と月曜日は定休日 残念じゃ
それでは いずこへ?
ああ和食「みやぎ野」へ行こ!! あそこなら間違いない
雷鳴轟き どしゃぶりのなか 「みやぎ野」に到着
今日は何にしましょうか 奥様?
すこし迷って 「おまかせ」 にしましょう
1 お吸い物
2.手提げ弁当様の容器に
口取り8種類
3.茄子煮付け雲丹のせ
4.刺身盛り合わせ
5.天ぷら盛り合わせ
6.さといもとゆばの炊き合わせ
7..赤だし
8.ご飯
9.香の物
10.すいかのデザート
全部たべたら もう満腹や ああ づつな~
これで2750円 ごちそうさまでした~ たいへんおいしゅうございました
家に帰ってびっくり 水浸しです 布団も濡れとる
早速布団乾燥機で乾燥 今晩寝れへんがな~
2008年7月25日金曜日
今年はトマトが豊作や!
今年はトマトが豊作のようです
桃太郎に初挑戦です いつもはミニトマトだけやけど
今年は大きいトマト作ってみました 初めてながら上出来や
スターも入って ええ出来やで お尻から見て放射状の線が入っとる
これが うまいトマトの条件らしい
これは ミニトマト ぎょうさん出来てきます
二人やで 食うのが追いつかん ありがたいことです
大葉も自家生えしてきたし 今年の分は困らんやろ
それにしても 暑い 15年一緒の 愛犬 駄犬「 コロ 」もばてとる
冬の毛が抜けて 毛の始末に追われならん
みすぼらしいかっこやで もう人間なら80歳位らしい よう夏越すんやろか
ズッキーニと大豆も植えてみた どうなることやろ
まあ 気長に見守ります
それにしても 暑い
2008年7月18日金曜日
来たよ 新しい冷蔵庫
2008年7月14日月曜日
当たり前? なの
大変なことだ 普段当たり前のように動いていた 冷蔵庫が突然ストを起こした この時期のストはつらい 当然のように毎日働き続けてきて 15年 そうか もう寿命が来たのかな
当たり前のように動き続けて 私たちの生活を支えてきてくれた 家を新築しその時買った物だから
家と家族と一緒に過ごして来たのだ
子供たちが成長し 大人になり 親になった
私の親たちがこの世を去って逝った そんな家族の悲喜こもごもをずっと見守り続けてきたんだね
ご苦労様 ありがとう
そう当たり前のように 当然のようにそこで働き続けてきた物の故障や最期は突然やってきて驚かされる 人間と同じだが具合の悪さを口にしてくれない
ほんとうに ほんとに ご苦労様でした 君が引退するのは寂しいけれど
本来の機能と お仕事が出来なくなったら お払い箱か 人間社会と同じやな
俺も後何年でお払い箱になるのかな?
ええい ままよ 死ぬまで生きてやるワイ
お終いといえば 倒産した旅館の取り壊しが 最後を迎えていた 瓦礫の山になる
2008年7月10日木曜日
これはうまい!!
これ めちゃうまですわ
かの 北大路 路山人先生が こよなく愛した ふとねぎの食し方
1. ふとねぎを 2~3センチくらいに切りそろえます
2. ねぎを下から加熱できる鉄板の上に乗せます
3. 全て縦に立たせます ぎっしり並べたほうが 倒れなくていいな
4. 並べたら 鉄板にだし汁をそそぎます めんつゆを好みに応じて希釈します
5. 鉄板の下から加熱します ホームセンターなんかで 一人なべが売られているのでそれを使う
6. だし汁がねぎの中を通り ぶくぶくしてきたら 食べごろです
7. あつあつをどうぞ くれぐれも 喉をやけどせんといてくださいな
それでは お試しください ひまじん
2008年7月9日水曜日
2008年7月8日火曜日
2008年7月7日月曜日
2008年7月5日土曜日
とうふを造る
とうふも値上がりしてきたので 手作りしようと思い勉強しはじめた 大豆からでは時間がかかりすぎるので
豆乳を使うことにした スーパーで豆腐もできる豆乳とやらを買う スジャータ製の豆乳を手に入れた
次はにがりと成型器だ アマゾンやヤフーで手作りセットを探す にがりと成型器で¥2700だ
これにしよう
セットの使用説明書を読んでトライする 温度 にがりの量 混ぜる回数 どれをとっても初めてづくし
何度も失敗を重ねるが まだまだようわからん むづかしいもんです
日々研究?の毎日 なかなか思うようにできまへん
それでも楽しい手作りもの パンも焼き始めた
こんどは豆腐じゃ!!
燻製もおもしろいで なんでも値上がりの今日この頃 菜園では野菜もやっとるで
2008年7月1日火曜日
鯛しゃぶ
尾かしら付き
今朝新聞を見ていたら チラシを物色していた妻が ねえねえ暇人ちゃん(お互いの名をちゃん付けで呼ぶならわし) 今日鯛が特売になっとるよ これ食べ鯛(たい)♡ とのたもう なんぼや?と私 ええとね~ 切り身で¥428 1尾で¥1000やよ ほんなら 1尾買うてくるわ 鯛しゃぶでもしょ~か? うん 昆布〆も作ってくれる?
よっしゃ 任せとけ!!
本日の献立も決まり 奥チャンのご出勤を見送りまして
鯛を買いにスーパーへ
30㎝くらいありましたわ 二人で食べるには充分です
ここは 主夫の腕の見せ所(現在無職です~)
志摩地方の方言で表記致しましたので お見苦しきことありましたら かんべんな~
身下ろし しまして
三枚に下ろして しばらく身をしめておきます
冷蔵庫でお休みしていてくださいな
中骨は焼いて出汁をとる材料になります
身は薄くそぎ切りにします
昨日から雨で陽もささないので 肌寒く感じます
今夜は 鯛しゃぶで一杯 うまいぞ~
野菜類はお好みでいれてな
あと ぞうすいがうまいけど うどんでもええよ
生姜の薄切り入れると 臭みが消えるよ
ああそうそう 昆布〆の用意をせんといかん
それでは ああ いそがし
今朝新聞を見ていたら チラシを物色していた妻が ねえねえ暇人ちゃん(お互いの名をちゃん付けで呼ぶならわし) 今日鯛が特売になっとるよ これ食べ鯛(たい)♡ とのたもう なんぼや?と私 ええとね~ 切り身で¥428 1尾で¥1000やよ ほんなら 1尾買うてくるわ 鯛しゃぶでもしょ~か? うん 昆布〆も作ってくれる?
よっしゃ 任せとけ!!
本日の献立も決まり 奥チャンのご出勤を見送りまして
鯛を買いにスーパーへ
30㎝くらいありましたわ 二人で食べるには充分です
ここは 主夫の腕の見せ所(現在無職です~)
志摩地方の方言で表記致しましたので お見苦しきことありましたら かんべんな~
身下ろし しまして
三枚に下ろして しばらく身をしめておきます
冷蔵庫でお休みしていてくださいな
中骨は焼いて出汁をとる材料になります
身は薄くそぎ切りにします
昨日から雨で陽もささないので 肌寒く感じます
今夜は 鯛しゃぶで一杯 うまいぞ~
野菜類はお好みでいれてな
あと ぞうすいがうまいけど うどんでもええよ
生姜の薄切り入れると 臭みが消えるよ
ああそうそう 昆布〆の用意をせんといかん
それでは ああ いそがし
登録:
投稿 (Atom)