旬のタケノコと連休

5月5日


昨日4日はまだ3連休の中日
しかしながら　Peace Workersのボスから電話
志摩市浜島町の温泉施設から大量のタオルの寄付があるという

18時にその温泉施設に行き
タオルを貰って来いと指令があった


一度使用したタオルはもう使用しないという
大きなビニール袋に入れられ
二袋を頂戴してきた
洗濯し　ぞうきんなどに加工し販売する
我が施設の収入の一つとなる


我がNPOにタオルを届け　ボスに手渡す
洗濯機にかけ　乾燥の手はずとなる

帰りがけボスから「タケノコ」をもらった




新設なった我が施設の自慢の厨房で
湯掻いて　処理済みであった


タケノコの穂先は「刺身」とした
やわらかく　香りも良く
旬に食うべきものやな




タケノコの刺身

タケノコの土佐煮

自家製の「食べるラー油」とレタス野菜中心の献立が多くなってきた
このほかに　ハマチのあら炊きを用意した

黄砂襲来 ！ 志摩市

５月３日

早いもので５月も３日目になった
勤務先　Peace　Workersも３連休だ


今朝７時２０分の志摩の空
結構　雲が厚く　太陽は時折薄く差す程度

日本列島には中国から「黄砂」が襲来しておるとのこと

妻の車にもうっすら積もっておる




我が愛車は濃紺なのでよけいにめだつ
まあ　掃除もしておらんのでそのせいもあるがな

春本番
神宮界隈は大変な賑わいだという

伊勢から南下して志摩方面へは観光客も少ないようだ
レジャーも「安・近・短」

震災の相乗効果でか　志摩の道路も　観光施設も閑散としておる


今さらながら

「志摩スペイン村パルケエスパーニャ」がオープンした当時がよみがえる
伊勢　鳥羽　志摩の道路が大混雑をおこし
町がマヒを起こしたほどの賑わいやった

他の大規模施設と比較され　その陳腐さに次第と飽きられていった
もともと大都市の人口密集地に立地する施設と比較すること事態が誤りだろうが
このままではいつまで存続するのか　出来るのか
地元民としてもあやうい姿を見せられておる

大輪の薔薇

名前は「ピース」だとおもう？
花びらの縁はピンク　花は薄い黄色だ

もうすぐ咲きそうです
防虫のため散布した薬剤が白く葉にのこる

本日も無事過ごさせていただけますように
天照大御神に御ねがいたてまつる

志摩神明 菜園通信 05/02

早いものでもう5月になっつてしまった
5月の初日は雨での幕開けとなったが
神宮界隈は大変な賑わいだったらしい

朔日餅　五月は柏餅



今日5月2日は志摩地方もいい天気
近所の景色も空が美しい









今年はバラの花芽がたくさんついている
現在約２５個ほど
つぼみの段階で２㌢近い大きさがある
花がひらくと１５センチほどの大輪となる



植えつけた苗たちも元気に育ってくれているようだ
バジル　キュウリ　トマト　ナス　ミニトマト
昨日早朝　雨の中　レタスの種を蒔いておいた





山椒と月桂樹

山椒は１５センチほどの苗を買い求めた物
タケノコの木の芽あえに最適



ローレルは妻が友人からもらい受けた物
黄色い丸い花がたくさんついている
葉は乾燥させて　煮込み料理などに使う