2015年2月22日日曜日

甘い誘惑?!


食後 口直しにコーヒーを飲むことが多い

最近 チョコレート菓子を買うことが多くなってきた

高齢者にチョコレートが良いという研究結果が出ておるらしい


わが家ではそんな「研究結果」は知らねども

体が欲する生理的欲求の所以かも



まあ程々に楽しむとしよう


2015年2月21日土曜日

鯛1匹まるごと買って 食べつくし!!

2月20日

妻とお休みが一緒になった

買い物に スーパー PLANTへ出かけた

鯛尾頭付きで 1匹¥899で売られていた


妻と目配せ

今夜は「鯛シャブ」できまり



三枚おろしにして



中骨は焼いて「出汁」にする
鱗以外捨てるところがないのがまるごと買いのいいところ

店では頭や中骨は「鯛のあら」としてまた¥200程で売ることができる

そんなことさせてたまるか

みんな食い尽くしてやる

夕食で鯛は「しゃぶしゃぶ」に変身

鯛の身も少し残ったので 明日のため「昆布締め」にした


カブトは塩焼きで食べるとしよう

こんな風に魚の丸ごと買いはええことだらけ

美味しくいただきました

最後は「鯛雑炊」で〆くくり

ホンマにごちそうさんでした





2015年2月14日土曜日

大風邪ひいてしもた

先月末 急に高熱が出てダウン



風邪はウイルスの感染から起こるもの

風邪自身に効く薬はない

市販の薬や 医者からの薬も対処療法だ

今回は喉の痛みがひどく 咳も出た


インフルエンザの検査も受けたが 結果は陰性 ひと安心だ

それにしても咳がしつこい

2週間以上経つが いまだ咳が出る



耳鼻咽喉科を受診し 喉の炎症を緩和する薬を処方してもらった

やっと昨日から風呂にも入り さっぱりできた


この日記の更新もままならず 

自分としては久しぶりに”大風邪”に見舞われた


徐々に体調も回復し仕事にも支障はない

自分の体をどう守るかが大切になってきた