Happy New Year 2013

2013-01-01   07:14


From My House       Sunrise

ホームベーカリーで餅つきに挑戦！！

12月30日


今年もあと2日

我が家には正月はないが世間様では　そのように回っている

最近我が家でも「もち」を食べるようになってきた

食が変わってきたのか

今まで見向きもしなかったものが　食べたい　食べられるようになってきた

カボチャ　なす　多くの野菜類　それに　「もち」がアカンかった




ご近所様からもち米をいただいた

そんで　試しにHB（ホームベーカリー）で餅つきに挑戦

もち米2合をあらい　少し固めに炊きあげる

我が屋の家電は「年代もん」が多い

故障で使用不能になるまで買い換えたりはしない

そんで　汚いのはお目こぼしを

以前使っていたHBを引っ張りだしてきた

とくに「もちつき機能」はないが　生地コネコースを使うことにする

もち米がみるみる餅になっていく　　ええやんか～





とりあえず　丸餅をつくる

たっぷりの水を手につけて　取分ける

ジップロックに餅を入れ　麺棒で伸ばす

のし餅の完成や

箸ですじを付け　4つに区切る

まあ初めてにしては上出来や

これでホームベーカリーで餅つきもできる事がわかった

これからは好きなときに「餅つき」ができます

シルバー川柳 悲哀 ほほえみ ああ～

シルバー川柳

昨日　妻が友人から借りてきたという1冊の本

社団法人　日本有料老人ホーム協会編集

ポプラ社刊



シルバー世代が日頃の生活や出来事を　川柳に詠んでいる

思わずふきだす句

身につまされてしまう句

どれをとっても　　ああ～

日本は空前の超高齢化社会になってきている


誰しも目前に広がるであろう世界を垣間見る





「延命は　　不要と書いて　　医者通い」　　70歳

　


「起きたけど　　寝るまで特に　　用もなし」　73歳


「中身より　　字の大きさで　　選ぶ本」　　71歳