59歳になりました

8月6日

4日から帰省していた娘夫婦
「おめでた」の報告と夏休みか？

6日　夕食後　
娘たちから　「おとうさん　お誕生日おめでとう」

この歳になって　初めて見る　「バースデイケーキ」
嬉しいやら　恥ずかしいやら
ありがとうございます
ここまで生きさせていただきました
私を取り巻く家族や　ご先祖様　すべての方々に感謝！

このごろのローソクは　数字がローソクになっておった
ワシみたいな歳になると　ローソクだらけになってしまうからやろな

来年2月には新しい命がこの世に生まれ来る
娘よ　婿殿よ　いとおしく育め
今日ある命に感謝
家族に感謝
すべての方に感謝
ありがとうございます

2011/08/09　

節電に貢献してまっせ～！！

8月3日

きょう　電気料金のお知らせが来ていた
請求料金　￥9186
売電代金　￥8208
差し引き　　￥978支払い

未だエアコンを運転するに至らない我が家
やせ我慢でも　節電でもない
世を挙げて　節電　節電のお仕着せ
ありがたいことに　こんな夏は未だかつてない状態や

夫婦して気温の高い日中　家におらんこともあるのか
それとも　異常気象のなせる業か
年齢による体感温度の変化なのか
それにしても　請求金額が一万円を割る夏はありえん

なんでもかんでも　政府が悪い　東電が悪い
マスコミ挙げて「悪者づくり」に懸命の日々
それにそばえるヒステリー集団
マスコミの思う壺やな

汚染牛肉　みんな私にください
ケ・セ・ラ・セラ　

正体不明の「恐怖」に怯える人達は多い
子供への影響がどうでるのか？
将来　どうなるか　わからんものへの不安
大人も子供も同じ基準でいいのか？
繰り返し報道される「疑問」
「未知への恐怖」は煽られマスマス火勢を増す

「将来　歴史という法廷の場」で証明されることだ
不安を煽ること　国民の利益にどう　貢献するのか

「因果応報」！！

ウナギもどきをつくる

7月30日

志摩地方もはっきりせん天気で
蒸し暑い！
通り雨も時折やってくる

報道では新潟　福島あたりが豪雨だという

大きな被害も出ておるようだ

最小限で収まりますよう　天地に祈る

今年は土用の丑の日も　ウナギなし
やせ我慢ではないが　食べなかった
そんでもって　

本日　精進料理の「ウナギもどき」を作ってみた

材料
豆腐　山の芋　片栗粉　巻き寿司用のり

豆腐は水切りし　山芋はすりおろし　あれば竹輪など　つなぎに片栗粉
フードプロセッサーで　ビュイーん
海苔に片栗粉をまき　接着剤代わりとする

海苔の上に混ぜあわせたものを塗り
うなぎの大きさに切っておいてもよし

油でカリッとするまで揚げる
フライパンで焼いてもいい

醤油　みりん　さとうを煮詰めてうなぎのタレを作り

「ウナギもどき」に塗れば出来上がり
もう少し　とうふの混ぜものを分厚く塗ればよかったか？

なんとなく　「うなぎ」らしく見えなくもないので　

初めてにしては上出来としておこう

粉山椒をふり　今夜の酒のツマミの一つとする

材料費おおよそ100円

ゴチである