旬のたけのこ いただきました

4月11日
近くに住む叔父から今年の初物
たけのこ　をいただきました
もうすでにゆがいて　調理してありました
適当な大きさに切り　「筍のさしみ」でいただきましょうか







こんやはこれで一品増えました
ハッシュドポテトも作りました





今日は土曜日で奥様の帰りも遅いかな？
ぶりあらのからあげ　
温キャベツのサラダもお気に入りです


じっくり準備してお帰りを待つことにします

結婚式の打ち合わせ

4月9日



娘から電話が掛かってきた
3月6日に京都で落ち合い　式場や衣装の打ち合わせをして以来だ

今月18日　また京都で打ち合わせがあるのでその後三重に来るという
婿殿も一緒だという

こりゃまた　いつもにもまして掃除をしとかないかんな
食事は何が良いかな？

まだ日がある希望も聞いておかんとな
だんだん挙式の日が近づいてくる
若い二人が思うようにやればええ

お待ちしております

菜園に野菜苗を植える

志摩市は早朝曇りでした　9時過ぎから晴天です

4月7日

妻がお休みの日なので

気になっていた野菜の苗を買いに行こうと

コメリへ出かけた

我が菜園は地山の土をそのまま使った

何年たっても小石が出てくるが

その石のおかげで適度に酸素が根に行き渡る

それと大量発生する「ミミズ」君達の活躍は大きい

昨年は桃太郎トマトやなすがたくさん収穫できた

食べきれず芽が出たジャガイモなど植えておいたら

小芋がたくさんできた

自然の力はすばらしいものだと感心する

今年も欲張りはしないが　おいおい種類を増やそうと思う
昨日は　トマト　きゅうり　なす　ししとう　などを植えた
これから成長を見守る楽しい仕事が一つ増え
新たな励みができたことになる



ジャガイモの葉も大きくなってきた
5年前函館朝市で買った「紅あかり」というじゃがいも
未だ健在で子孫が　畑で育っている
自然の力と大地の恵みに感謝だな

本日の御製

さしのぼる　あさひのごとくさはやかに　もたまほしきは　こころなりけり