朝湯♪ ～♪

１１月１９日

伊勢志摩地方は今のところ曇り空
昼過ぎから晴れてくると言ってはいたが

夫婦で風邪を引き　ちょっと遠慮していた「おふろ」
妻が出勤前にお風呂に入ってから出かけるというので
お湯を残してもらっておいた

いつもは朝シャワーを浴びて出勤なのだが
今日は風呂に入ることにする




小原庄助さんではないが
朝風呂は気持ちがええもんです
酒こそ飲まないが　風呂上がりのコーヒー

今日はワインの新酒
ボージョレーヌーボーの解禁日
ずっと毎年買ってきたけど値段が高い

今年はイオンで￥９８０のものが販売されるという
現地で瓶詰めされたものではない
おそらくタンク買いして　日本で瓶詰めしたものだろう
ペットボトル入りも販売されるとあり
低価格化が進みそう

妻のリクエストもあるので
生ハムやチーズ　スモークサーモンなどで楽しみましょう
何かにこじつけて　ちょっぴり贅沢
そんな暮らしもいいのでは

収束へ

１１月１８日

ほぼ１週間悩まされてきた風邪
ワシは　ほぼ収束
おかんは　まだ喉と鼻声がなおらん
歳を取ると直りも　時間がかかる




雨上がりで気持ちのいい朝を迎えた
庭では「さざんか」が咲きそろい始めた
一頃より　花数が少なくなってきた
肥料が足らんのか
根の周りの土がしまり　窒息状態なのか



蕾はたくさんある
背が伸びすぎたからか　原因は不明やが
ひとつひとつ思い当たることを取り除くことからはじめよう　




チンゲンサイ
全部生えそろったので　間引きが必要かな
間引いたものは　おひたしか　サラダになる


水菜
水菜はこのまま密生させておいてもよさそう




レタスミックス
今回初めて蒔いてみた
いろんな種類のレタスが芽を出した
とくに大きくするつもりでもないので
ときおり間引きがてら　サラダに使うことにする




いまたいへん興味のあるものに
水耕栽培がある
土に蒔くより季節や温度を選ばない

また植物にとっても　土のストレスがないし
液肥だけで栽培が可能とある
研究　実験の余地あり
おもしろそうや





薔薇も　まだまだ蕾をもってくる
そろそろ　今年一年の　「お礼肥」と「剪定」の時期
大事に見守らせていただきます
今年一年お疲れ様でした

スタミナ鍋で 風邪を追い出そう

１１月１５日　午後


先週来の風邪を克服しようと
今夜はスタミナ鍋にする

この鍋のレシピは
今は亡き力士
　蔵間氏が生前テレビで紹介していた物

だしは　超簡単
タマネギ細切り２個分
ニンニク　　すり下ろしニンニク２～３個分
生姜スライス　
塩　コショウ
これだけ　



鍋に水を入れ煮たたせる
ニンニク　タマネギ　生姜スライス　を入れてる
塩　コショウで調整

野菜はあり合わせの物　レタスはさっと　しゃぶしゃぶに
　キャベツ　えのき・・・

豚肉　鶏団子　ホタテなど冷凍庫で寝ていた物を起こしてくる



味付けは塩コショウだけなので
自分の「とんすい」
に取り分けてからでも
自分好みに調整出来る
好みで　醤油をたらしてもうまい

最後はラーメン
油で揚げていない麺がお勧め
「棒ラーメンか　昔ながらの中華そば」があう
冷凍の「讃岐うどん」もええな

体を温めて　
早く風邪を　追い出さんといけません