雨ばかり続くので

ずっと雨ばかり降り続くので　外へ散歩に出られません


雨だと足元が危ないので　ウォーキングをやめます




仕方ないので　奥ちゃんと相談してエアロバイク買うことにしました　




これで天気に左右されず運動が出来ます　きょうは何キロ走ろうか？




体の調子を伺いながら無理せずやれるのが　ええんです




テレビ見ながら今日も汗を流します　　きままに　




なんでも無理したらあきまへん　少しでも続けること




しんどかったら　やらんことです

とうふを造る

とうふも値上がりしてきたので　手作りしようと思い勉強しはじめた　大豆からでは時間がかかりすぎるので

豆乳を使うことにした　スーパーで豆腐もできる豆乳とやらを買う　スジャータ製の豆乳を手に入れた

次はにがりと成型器だ　アマゾンやヤフーで手作りセットを探す　にがりと成型器で￥２７００だ

これにしよう



セットの使用説明書を読んでトライする　温度　にがりの量　混ぜる回数　どれをとっても初めてづくし

何度も失敗を重ねるが　まだまだようわからん　むづかしいもんです

日々研究？の毎日　なかなか思うようにできまへん　

それでも楽しい手作りもの　パンも焼き始めた

こんどは豆腐じゃ！！

燻製もおもしろいで　なんでも値上がりの今日この頃　菜園では野菜もやっとるで

鯛しゃぶ

尾かしら付き
今朝新聞を見ていたら　　チラシを物色していた妻が　ねえねえ暇人ちゃん（お互いの名をちゃん付けで呼ぶならわし）　今日鯛が特売になっとるよ　これ食べ鯛（たい）♡　とのたもう　なんぼや？と私　　ええとね～　切り身で￥428　１尾で￥1000やよ　ほんなら　１尾買うてくるわ　鯛しゃぶでもしょ～か？　うん　昆布〆も作ってくれる？　
よっしゃ　任せとけ！！　
本日の献立も決まり　奥チャンのご出勤を見送りまして


鯛を買いにスーパーへ

30㎝くらいありましたわ　二人で食べるには充分です

ここは　主夫の腕の見せ所（現在無職です～）

志摩地方の方言で表記致しましたので　お見苦しきことありましたら　かんべんな～


身下ろし　しまして
三枚に下ろして　しばらく身をしめておきます

冷蔵庫でお休みしていてくださいな

中骨は焼いて出汁をとる材料になります

身は薄くそぎ切りにします　

昨日から雨で陽もささないので　肌寒く感じます

今夜は　鯛しゃぶで一杯　うまいぞ～

野菜類はお好みでいれてな

あと　ぞうすいがうまいけど　うどんでもええよ

生姜の薄切り入れると　臭みが消えるよ

ああそうそう　昆布〆の用意をせんといかん

それでは　ああ　いそがし