2012年6月17日日曜日

梅雨の晴れまに

昨夜遅くまで音もなく降っていた雨も
朝9時ころから 薄日がさす天気になってきた

ピンポ~ん 玄関のチャイムが鳴る
クロネコのいつものお兄さん

川崎市からお届け物で~す
ハイ ありがと~う

娘夫婦に子供ができ 出産を機に
危険な2階建てアパートから 新築建売に引越しした


紅寧(あかね)のパパとママはがんばって お家を買ってくれました
新しいおうちで のびのび すくすくと育っておることだろう

そんなパパママから 「父の日プレゼント」が届きました

見たこともない「東京ブラック」というび~るですう
昨日に引き続き ワシはなんと幸せ者じゃろうな~
おかんと味わいながら 焼酎やビ~ルを いただきます

たしかに届きましたよ ありがと~う

庭の畑で見つけた日々草
育て続けて1年以上経つだろうか
ますます その花勢は衰えない
いまも20輪ほどの花をつけ 予備軍も次々に現れる
枝が伸びて垂れ下がるので おかんが紐でカーテンレールに引き上げてある
命の不思議さに おどろかされる

それはそうと 
コーヒーの木も健在でおます
我が家に来たときは15センチほどだったがいまや
115センチになった
家の様子を ずっと静かに見守ってくれている

オクラを2本植えた 

トマトが大きくなりだした 
がんばろうね~

今年はデルモンテの「すずなり」という品種の ミニトマト
一房に10個ほどの実が付く  たのしみだ

そろそろ食べごろのなす


ようやく顔を見せ始めた 大葉
庭のあちこちに点在している
ニラといっしょに こちらも ぐわんばれ~

2012年6月16日土曜日

父の日に



父の日を前に 京都の息子夫婦から お祝いが届いた

なにか気恥ずかしさや うれしさを感じながら

息子の嫁にメールを送る

ほどなく 電話がかかってきた

思いがけないプレゼントに お礼を述べる

2月の娘の出産以来 我が家は 孫を迎えて大忙し

日に日に成長する孫娘に すっかり溺れてしまい

今年 ピカピカの1年生になった 京都の孫娘に

お祝いの言葉もかけずじまいであったことを詫びる


京都の孫も学校にも慣れ 元気よく通学しているとのこと

8月初旬には我が家にも来てくれるという

待ちわびしい!!

おおきくなったろうな~

わたしたちも 二人の孫娘の ジジババになることができた

子供たちが家族を持ち 眩くも見える 

ありがとう ありがとう ありがとう






我が家の菜園のジャガイモを掘ってみた


小ぶりながらまあたくさんできた

いろんなジャガイモ料理を楽しんでみようと思う

2012年6月10日日曜日

気まぐれに

最近 お菓子作りにハマりだした

今日は ラスク 食パンの古くなったのを再利用
2センチ角くらいに切り分け 150度のオーブンで15分
表面がカリカリになるくらいにしておく

砂糖 水 生クリームを煮詰めて キャラメルを作る
大きめのフライパンか 中華鍋でパンの表面にキャラメルをまとわせる

再び150度のオーブンでカリッとするまで焼き上げ グラニュー糖をまぶせばできあがり
ちょっとしたおやつ 朝食がわり 夕食後のデザートとしても良い



妻が酢の物を食べたいとお申し付けになり
久しぶりに ピクルスを作った

本日の材料
人参 きゅうり ペコロス ピーマン 少し生姜も入れてみた
細切りの材料を1分ほど熱し
酢 砂糖 ローレルの葉 好みで粒コショウを熱し
広口瓶などに入れ 合わせ酢を満たす
粗熱を取り 冷蔵庫で冷やせば出来上がり



ミニ菜園のトマト
大きくなってきた



バジル


4本 順調に育っておる
他に ミニトマト ジャガイモ シシトウ きゅうり ナスなども生育中