2011年10月27日木曜日

30000アクセス ありがとうございます

2011/10/27 ありがとうございます
2008年6月29日 初めてGOOGLEでブログを書き始めた

以来 本日までに 30000アクセスをいただきました

 感謝いたします

2011年10月10日月曜日

鯛蒸し鍋と昆布締め

9月30日に天然鯛の一枚を買い求めた

夕食の献立に
鯛蒸し
更に片身を「昆布締め」とする
昆布締めは 一日をかけじっくりと締めた


三枚におろし
片身は昆布締め

あとは小さく身を切り分け
蒸し鍋で食します

土鍋用の「蒸し目皿」
スーパーで800~1000円くらい
土鍋のおおきさで値段も変わる
鯛蒸しは味も凝縮され
ひときわ美味しさが増すもの
好みの野菜や
練り物
たくさん用意して
蒸して
ポン酢や好みのタレで食す



一匹買いがなせる味わいや~

昆布締めもたいへんうまかったぞ~

2011年9月22日木曜日

車をかえます

9月22日 長らく使用してきた愛車「アリスト」

 3㍑エンジンで280馬力 国産車最速を誇る

その車も車検を通す費用が捻出できない

維持費がかかりすぎる などなど 

妻から批判をいただいていた 

この際 経済車にとのことで カローラにのりかえます

14年度登録で 走行距離27000㌔の中古車

 ワンオーナーで程度もよい

 買い換えまして 本日納車



早速 カメラに納めてみました 装備は古いが通勤には十分だ

分相応の車になったよ